中医自古就有“医食同源”的说法,民间也依此形成了各种独具特色的饮食养生文化。比如孩子感冒了,父母往往会给孩子熬碗姜汤,并让他喝完后休息,觉得发一发汗就会好。用生姜煮水治疗感冒是民间流传已久的方法。那么,它确实具有如此神奇的功效吗?
当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭,及时喝一碗姜汤,常常可以达到防治感冒的目的。生姜是大家都熟悉的驱寒药,药性辛温,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效。恶寒无汗、鼻塞流清涕、周身肢节酸痛属风寒感冒症状,此类人群服用姜汤、姜丝可乐或用热姜水泡脚的方式来发汗,有助于缓解风寒感冒带来的不适。但需注意的是,姜汤只适用于风寒感冒。如果用来治疗风热感冒则会使病情向坏的方向发展。
捂汗与服用姜汤都属于中医“汗法”范畴,发热重或已出汗的患者应忌用。特别需要指出的是,婴幼儿、儿童的体温调节中枢发育不完善,要慎用捂汗法。
用熏醋的方法杀灭房间的病菌预防感冒,是很多人熟悉的“偏方”。但其实,熏醋如果浓度过高、时间过长,不但会引起人们呼吸困难和恶心等不适症状,还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。
况且,食醋所含醋酸浓度很低,远远达不到能消毒的效果。
鸡汤,属肥甘油腻的食物。感冒期间饮食应以清淡为主,肥甘油腻的食物会阻碍脾胃运化功能,妨碍人体正气与外邪的抗争。
感冒喝鸡汤更像是安慰剂,事实上,无论是风寒感冒,还是风热感冒人群都不宜食用鸡汤。
前面说了这么多,有人可能会疑惑,风寒感冒和风热感冒,我怎么样区分呢?这就告诉大家!
何谓风寒
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,其起因通常因劳累,再加上吹风或受凉。风寒感冒通常秋冬发生比较多。
何谓风热
风热外感,多发生于春季、夏季。春季多风,气候转温,故风与温热之邪多相兼致病;夏季室外闷热,室内又较为凉爽,室内室外温度不定,也易患病。风热感冒系风热之邪侵袭肺卫,致卫表不和,肺失清肃而出现的症候。
(1)后脑强痛
即头后部疼痛,连带颈部转动不灵活。
(2)怕寒怕风
通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服。
(3)流清涕
清涕,白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕,喝点热开水,开始流清涕,这也属于风寒感冒;舌无苔或薄白苔,鼻塞声重。喷嚏,流清涕,恶寒,不发热或发热不甚,无汗,周身酸痛,咳嗽痰白质稀,舌苔薄白,脉浮紧。
(1)喉咙痛,通常在感冒症状之前就痛,痰通常黄色或带黑色。
(2)流浓涕,通常黄色。
(3)舌苔带点黄色,也有可能是白色的,舌体通常比较红。
(4)便秘。
(5)身热、口渴、心烦。
(6)脉像通常为数脉或洪脉,就是脉搏比正常为快。
以下是几则简单的食疗方子可供参考。
姜汤:生姜三四片,红糖适量,加水适量,煮开至香气出即可趁热饮。
紫苏粥:白米20克,常法煮粥,粥熟放苏叶5克。
桑菊豆豉饮:菊花5克,桑叶5克,豆豉3克,煎水饮。
薄荷芦根饮:芦根30厘米,薄荷25克,煎水饮用。
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