药最网
首页

【养生宝典】夏季养生吃三种红、三种黄、三种绿

      夏日炎炎,很多人都会出现“苦夏”的现象,胃口下降,不思饮食,并伴有低热乏力、疲倦的症状,怎样才能健康度夏呢?夏季养生宜吃三种红、三种黄、三种绿。


1、夏季养生吃三种红:

夏季养生吃:苋菜

绿叶菜是很好的补钙来源,其中的苋菜,每百克当中含有铁的含量是在2.9mg,可以算是绿叶菜当中含铁量比较高的蔬菜了。但是因为它的吸收利用率没有动物性食物的高。


夏季养生吃:葡萄

葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。

夏季养生吃:西瓜

新鲜的西瓜中不含胆固醇和脂肪,是高血脂人群的不错选择。对于夏季出汗多的人,西瓜中丰富的矿物质可以很好的补充因出汗而流失的钾、镁等元素。


2、夏季养生吃三种黄:

夏季养生吃:榴莲

榴莲是热带水果之一,在泰国是一种非常有名的水果,有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C烟酸、磷、锰、钾等多种营养物质,其中锰元素的含量是比较多,对于我们骨骼的发育以及维持机体正常的糖代谢和脂肪代谢,都有着重要的意义。


夏季养生吃:黄豆芽

黄豆发芽后生长出的黄豆芽,可是好东西。李时珍在《本草纲目》中称:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒、利三焦”之功效。黄豆芽的胡萝卜素比黄豆要增加1~2倍,维生素B2可增加2~4倍,而维生素B12竟是大豆的10倍左右。


夏季养生吃:鸡蛋

鸡蛋的维生素含量十分丰富,而且品种较为完全,同时还含有丰富的卵磷脂,叶黄素,对婴幼儿脑发育和老年人黄斑性病变有保护作用。


3、夏季养生吃三种绿:

夏季养生吃:扁豆

扁豆被称为“豆中之王,扁豆的营养非常丰富,不仅含碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁及膳食纤维、维生素B1、维生素B2和维生素C

就连不起眼的扁豆皮里,也含有大量的B族维生素,所以吃扁豆的时候不要光吃豆子,记得连皮带豆一起吃。


夏季养生吃:西兰花

西兰花属于十字花科类的蔬菜,跟别的蔬菜相比,这类的蔬菜中含有更为丰富的生物活性物质。西兰花中含有的维生素C含量也是相当的丰富。

从营养成分上来看,每百克西兰花中的维生素C含量就能够达到88mg左右,在所有的蔬菜中,西兰花维生素C的含量已经算是中高等了。


夏季养生吃:黄瓜

黄瓜最大的优点,就是其中含有95%-96%的水分,可以说是在水果中含水量相当丰富的一种蔬菜了。虽然营养价值上不是很高,里面的多种维生素以及多种矿物质的含量也非常少,但是水分足。

相关话题

相关话题

}