日常饮食中，我们常吃生菜，像沙律、凉拌菜，以及火锅等。但吃不完的生菜，你懂得如何保存吗？看看小编分享的小妙招吧！
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。
日常饮食中，我们都喜欢用它来做沙律、凉拌菜、甚至是火锅必备的菜肴之一。
据说，生菜营养丰富，而且可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环。
生菜不要直接放进冰箱
应该先把表面的水滴风干，再用干净纸巾将它包好，装进袋子放入冰箱。
在冰箱保鲜盒里铺层纸巾
以吸收潮气，延长蔬果保鲜时间。
回想起过年一阵胡吃海塞的日子
望着自己层次感日渐丰富的肚腩
这两款美味好看的蔬果沙拉
却能让你减掉过年遗留的负（肥）担（肉）
即使面对成堆的工作也能感觉轻松好多哟！
黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐
1.胡萝卜削皮后切成小丁，黄瓜用盐刷干净外皮后去籽切丁，甜玉米剥离粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味
5.加入沙拉酱，拌匀即可
牛油果1个、生菜适量、西红柿1个
1.牛油果去皮，去核，切月牙形片
2.生菜洗干净，用手撕小块
3.西红柿切月牙形片，三种材料放入盘中备用。调料汁：取小碗，加入橄榄油、糖、盐、胡椒、白醋，搅拌均匀后倒在食材即可，家中没有橄榄油用香油代替
来源：生活妙招网
