【尚德中药】二十四节气之“小寒”养生关爱

        俗话说“三九补一冬”，小寒时节是一年当中滋补效率最高的时节，尤其是阴虚体质（五心烦热、盗汗失眠、口燥咽干、头晕耳鸣、舌红少苔等），此时滋阴补肾事半功倍，但不可盲目进补。

        合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病。进补时应食补、药补相结合，以温补为宜，应本着“因人施膳”的原则，需在有经验的中医指导下以平衡阴阳为基础顺天顺体而补，使精气内聚，气化有度，以润五脏。

        饮食上可适度多吃些羊肉、狗肉、牛肉、鳝鱼、鳟鱼、黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆、豆芽、核桃、花生、糯米、高粱米、刀豆、洋葱、韭菜、茴香、香菜、芦笋、桂圆、荔枝、甜橙、柚子、栗子等偏温性的食物，以助御寒，也可结合药膳进行调补。

        同时“小寒”“大寒”正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节，但火锅汤嘌呤很高，因此勿喝火锅汤，以免诱发或加重痛风。

        寒为阴邪，易伤人体阳气，至寒之时，是关节疾病和心脑血管病的高发季，因此保暖护阳气是第一要务，特别是头颈部和脚部，坚持每晚用热水或找中医配制适合自己的足浴药方泡脚（以微微有汗出之势即可），使进补的水谷精微更有效的流注于全身。

        俗语讲‘冬练三九’，此时是锻炼身体增强体质的大好时机，但运动时一定要“必待日光”。

        锻炼应根据人体质而制定合理的运动方式为宜，不适宜进行强烈运动。由于室外气温过低时，体表血管遇冷收缩，流速减慢，肌肉的黏滞性增加，韧带的弹性和关节的柔韧性降低，马上进行大运动量活动，极易造成运动损伤。

        因此建议室外运动前做足热身方可运动，运动量适度不可过汗，锻炼后及时穿衣防止寒邪入侵。

         在精神调养方面，应顺天藏养，宁神定志，避免情绪过激，保持心态乐观，勿劳神忧事。

❶ 搓擦腰眼   两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。

❷ 揉按丹田   两手搓热，在腹部丹田按摩30-50次。常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。

❸ 按摩大椎   用手掌反复摩擦大椎穴（人体所有阳经汇聚之地）及附近，或用艾灸，或用热毛巾（约40~42度）敷在大椎穴附近15分钟左右。此方法不但可以提升人体阳气，还可缓解颈椎不适，对于感冒初期症状疗效显著。

➀黄芪首乌五味茶

【配料】   黄芪6g、 制何首乌3g 、北五味子3g、 大麦芽3g、 红糖适量

【制法】  上四味清水漂净，用滚沸的开水冲泡，旋紧杯盖候20分钟即可饮用。血糖偏高者可去掉红糖，加入适量木糖醇调味。

【功效】 益气滋肾  宁心疏肝

【适宜】 该茶不温不燥，固表补肾，敛阴疏肝，使阴阳调和，疏泄有度，提高免疫。

注：五味子：对中枢神经有双向调节作用，能提高大脑皮层的调节，提高工作率，减轻疲劳。有护肝和调节血压，增强心脏的功能。能兴奋呼吸，并有祛痰、镇咳作用。可提高正常人和眼病患者的视力以及扩大视野；对听力也有良好影响，还可提高皮肤感受器的辨别力。

➁当归生姜羊肉汤

【配料】 当归10g 、正北芪15g、 制何首乌10g 、白豆蔻3个、生姜15g、 羊后腿肉200g  、黄酒适量

【制法】 当归、何首乌清水浸软备用，黄芪、白豆蔻清水漂净，生姜切片，羊肉开水焯一下，去尽血水浮沫切片，砂锅放少许油将生姜煸出香味，点入黄酒，放入当归、黄芪、何首乌、羊肉武火烧开撇去浮沫，换成文火炖至羊肉熟烂，依据个人口味调入食盐、香菜、胡椒粉后喝汤吃肉！

【功效】 温中祛寒   暖肾补血

【适宜】 适合“小寒”“大寒”所有人群

注：此汤出自中医经典《金匮要略》，有温中补血、散寒暖肾之效，黄芪配当归为中医著名的经方“当归补血汤”，该汤性味偏于温补，特别适合冬季三九进补。

➂八宝腊八粥

【配料】 红芸豆30g、 黑芝麻20g（炒香碾碎）、芡实15g 、莲子20g 、生麦芽10g 、桂圆肉20g 、小米、 粳米、 红糖适量

【制法】 上诸物一起熬粥，不时搅拌一下避免粘锅，粥成后依据个人口味调入红糖即可食用。

【功效】 益气固精 健脾理肝

【适宜】 可作为“三九”早晚餐主食，补肾健脾，疏肝护胃。