食品安全关系到我们老百姓的身体健康和生命安全，而对于处在青少年时期的学生来说尤为重要。因此校园食品安全问题一直是社会关注的焦点，但是仅靠社会的关注和学校的管理是不能解决问题的，还需要加大对学生们的食品安全知识普及。近日，回民区健康教育所联合食药局的工作人员为呼市回民中学的学生们上了一堂生动的食品安全课。
下午四点多正好是全校学生们的活动课，下课铃声一响，学校小卖店就聚集了不少买零食的学生们。这个校园小卖铺虽小，但是饮料、薯片、方便面，学生们想吃什么都一应俱全。零食虽然好吃，但是食物的安全卫生问题却没有得到学生们的普遍重视。
学生：
记者：平时喜欢吃学校小卖铺或者校园周边路边摊的食物吗？会吃，下课啊放学会买一些，同学们都买，有时候也是自己凑热闹想吃。记者：那吃这些东西的时候有没有想过食品安全的问题呢？有些就是看食品的包装袋，有些像外面煮的或者炸的，没有包装袋，也就直接吃了。
学生：
虽然觉得这些东西非常好吃，但是食品安全方面的问题还真没考虑过。
看来零食对学生的诱惑力还是很大的，那应该如何判断吃到肚子里的食物是不是干净卫生呢？关于这一问题，回民区健康教育所特别请来通道街食药所的工作人员，让他们通过工作中查处的黑心作坊等实际案例，图文并茂的为孩子们进行了食品安全讲座。
回民区健康教育所 所长 于玲：
我们就想告给孩子们，在这个平平常常的生活中，怎么样去识别食品，什么样的是能过关的，什么是正规厂家的，不合格的产品我们怎么去区别。还有就是如果说是吃了不洁的或者不合要求的食品，我们会得什么样的疾病。
讲座中提到的各类食品中毒案件在校园层出不穷的发生，三无小零食、黑心油条、毒豆芽毒蘑菇等等，让食品安全意识薄弱的学生们防不胜防。那学校方面又该如何防范此类事件的发生呢？
回民中学体卫育处主任 舒继光：
我们学校的具体举措就是，专门制定了学校食品安全的应急预案，包括我们小卖铺都有严格的规章制度，包括食品的生产日期、包括生产的厂家，这些都要做记载、做留样，所以一旦出现食品安全问题，我们能追寻根源，能查到食品的来源。
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