湿热，是一个中医名词术语，中医认为湿热体质是“脾虚导致运化水湿”功能失调所致，也就是西医常提及的“代谢功能紊乱或脂代谢紊乱”。
湿，有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿，外来水湿入侵人体而引起；内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。
中医认为脾有“运化水湿”的功能，若体虚消化不良或暴饮暴食，吃过多油腻、甜食，脾不能正常运化就使“水湿内停”，而且脾虚的人也易招来外湿的入侵，外湿困脾也易导致湿从内生，造成恶性循环。
热，则是一种热象，夏季天热湿重，湿与热合并入侵人体，或因湿久留不除而化热，导致湿与热常常同时存在。
南方气候湿热，因此南方人多湿热体质，常表现出肌肤不洁、面色发黄、发暗、油腻、易生脓包，牙黄唇红、牙龈红，口干、口苦、口臭；汗味大、体位大；大便燥结或粘滞不爽；小便色深，异味大等诸多问题。
湿热体质如何调理？
甜能生湿，酒最伤肝，辣味生热，油腻增加湿气，湿热体质者在饮食上应少甜少酒，少辣少油，可多吃些祛湿清火的食物。
荷叶：取新鲜荷叶晒干，煎水服用，除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。
薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强，可用于煲汤。
茅根：即白茅的根部，是利尿去湿热的食物，可用于煲汤或泡茶饮用。
鸭肉：鸭肉补虚清热、除湿解毒、能滋阴养胃、利水消肿。
苦瓜：苦瓜清湿毒、利尿解暑、清心明目。
不熬夜，保证睡眠时间对改善湿热体质非常重要。此外不居住在潮湿的环境里；在阴雨季节，勿淋雨，保持室内干爽，以免湿气入侵。
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