西红花收载于《中国药典》2015版，为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。
【性味与归经】 甘，平。归心、肝经。
【功能与主治】 活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭癥瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
【用法与用量】 1～3g，煎服或沸水泡服。
【注意】 孕妇慎用。
【贮藏】 置通风阴凉干燥处，避光，密闭。
西红花采自海拔5000米以上的高寒地区，西红花又叫番红花或藏红花，原产地在伊朗、希腊、小亚细亚、波斯等地，番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。是驰名中外的“藏药”。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。
一、西红花十大功效
1.食疗作用
西红花味甘，性平；归心、肝经；具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭癥瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
2.补血、补气
用法与用量：1～3g，煎服或沸水泡服。它对月经不调，内分泌失调等效果很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。建议各位MM按照藏红花的功效与吃法上所说的去做，还是可完全改善肤色，美容养颜的。
3.对肾脏的作用
认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，西红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。西红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。
4.抗肿瘤
现代研究表明西红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。
5.调节免疫
临床上西红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
6.对循环系统的作用
西红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
7.对肝胆的作用
西红花具有利胆作用，西红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。西红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。西红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。
8.养颜美肤
饮西红花茶颗最大限度地发挥其活血耐缺氧的功效，明显发送血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。
9.调神静气
长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内（尤其是大脑）缺氧的表现。西红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。
10.增强体质
长期工作压力，使体内防御能力下降，极易受病毒的侵害引发各种疾病。西红花茶促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力。
二、西红花的副作用及用法、用量
1.西红花有很强的活血作用，泡水喝不适合经血量大的妇女使用，另外西红花对子宫有很强的刺激作用，会造成宫缩，所以怀孕的妇女不可食用。
2.如果是自己为了养生等各种原因，买的花茶来泡，一般是每次取5-8根泡水喝，每次泡水用的的剂量要控制在3克以内。一日一次或者隔日一次，不适合喝太多，另外女性月经期间不要喝。
（摘自中药网）
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