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四时花竞巧,九子粽争新
“五月五,过端午。点艾叶,挂柳枝...”
悦耳的歌声说明翘首以盼的端午节即将来啦~
那你记忆中的端午是什么味道呢?
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是妈妈揭开锅盖的一瞬
粽子的清香在艾草和菖蒲的香味中飘浮
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是年长的老人们一针一线织成的五彩香包
在大街小巷中诉说着经年的回忆
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还是你躺在床上,睡的正香
门口推车吆喝卖粽子的悠久声和粽子飘香
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无论什么味
都是「家的味道 爱的味道」
所以忙碌了一整个多月的你在端午时节回到家,免不了探亲访友,品尝佳节美食。但是过节之余,不要忘了,注意身体健康哦。
端午时节是一年中阳气至盛的时段,天气较烦闷,假如工作压力大,人体生理气血运行不顺,容易烦躁忧郁、心悸胸闷。情绪的变化,会影响脏腑的功能,亦可导致精神疾患,如:喜伤心、怒伤肝、忧伤脾。夏季养生,宜使全身气血通畅,增益心肺功能,调理脾胃代谢,调通气血循行,忧郁情绪随之化开。
民间有言:端午黄鳝赛人参。此时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。
黄鳝又名鳝鱼、长鱼等,其性味甘温、无毒,入肝、脾、肾三经。有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。临床凡见气血两亏、体虚消瘦、产后虚弱、恶露不尽、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风寒温痹,以及耳聋目翳、口眼歪斜等,皆可以鳝鱼食疗。
另外,黄鳝富含蛋白质、脂肪、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸和钙、磷、铁等成分,是优良的滋补食品。