最直接的方法就是去皮,如柑橘类、 苹果等。 但如果想保留果实外皮的营养,也可以用热水冲烫。只要及时倒掉热水,不让蜡再重新糊在果皮上。但像蓝莓、 车厘子这样个小又不太软的水果,可以加少许面粉和热水轻轻搓洗,增加蜡和面粉的摩擦力。