在广州,凉茶铺可以说是随处可见。凉茶被广东人视为一种日常保健饮品,特别是夏天,很多家庭都会熬一些凉茶来清热下火。但凉茶是药不是茶,怎么正确饮用凉茶,哪些人不适合喝凉茶要清楚。
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表,这些凉茶通常有清热降火、祛湿祛暑的作用。广东人爱喝凉茶,究其原因,一方面是广东的天气炎热潮湿,且持续时间特别长,湿热之邪容易侵犯胃腑;另一方面,广东人讲究“利口福”,嗜食煎炒食品,易使胃腑生热化火,因此,要通过喝凉茶来下火。
凉茶也是药,要注意因人制宜,不能随便喝,也不能作为保健药长期服用。
哪些人不适合喝凉茶?
素来体虚者:不分青红皂白地长期用药性苦寒的凉茶,则易损伤人体阳气和脾胃,加重体虚,导致神疲体倦、面色白光、多汗易感冒等。
婴幼儿:婴幼儿脏腑娇嫩、血少气弱、脾胃功能尚未健全,若乱服凉茶,会损伤小儿正气,影响小儿健康成长。
风寒感冒者:夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者,如果表现为怕冷、流鼻涕,再喝凉茶极易加重症状,不利于感冒的治愈。
经期女性:女性月经期抵抗力降低,此时若喝寒性的凉茶,极易导致气血凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。
孕妇和新产妇:俗话说“是药三分毒”,为了宝宝的健康,准妈妈最好不要喝凉茶,特别是怀孕最初3个月,更需格外注意。刚生完宝宝的新妈妈身体极为虚弱,喝凉茶不仅不利于产后脏腑功能恢复,还会伤及脾胃,引发日后的腹部冷痛。
老年人:老年人的脾胃功能相对减弱,有些凉茶过于寒凉,会进一步损伤他们的脾胃,引起消化不良、厌食、腹泻等。
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