夏天到了，
各种水果纷纷上市，
你们都喜欢吃什么水果呢？
小堂妹最喜欢的，
还是荔枝啊！
苏东坡曾有感：
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
但是荔枝吃多了也不好，
很多人贪恋荔枝的甜美，
过量进食反而伤了身体。
每到荔枝上市的时候，
很多街坊说吃多了荔枝出现了“上火”的症状，
咽喉发炎、口干舌燥、牙龈肿痛。
“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的祸
荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，果糖必须由肝脏内的转化酶，转化为葡萄糖才能被人体吸收，如果食用大量荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，从而出现转化酶“供不应求”状态，不能及时将果糖转化为葡萄糖。
同时，果糖刺激人体分泌大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足，出现恶心、汗出、乏力，这些“荔枝病”症状。
每到荔枝上市的时候，
“一颗荔枝三把火”，
那么怎样吃荔枝才不容易上火呢？
我们在剥荔枝壳的时候，
果肉上有一层薄薄的白膜，
因其涩涩的口感，
一般我们都是将它剥掉的。
但是如果将薄膜也一起吃掉，
可以防止上火。
完了，小堂妹长这么大，
一直都吃错了呢！
把去壳的荔枝，留着果膜，
清洗干净之后，浸泡在盐水中1个小时后取出，
由于经过盐水浸泡之后的荔枝降低了很大的火气，
剥开白色薄膜就可以安心吃啦~
如果一次没吃完，
可放入冰柜里冰后食用，
或者放在冷水中，隔夜再食，
这样不仅不会上火，还能解滞，
更能为夏日里没有食欲的你增加食欲。
没错，不是多喝热水，是多喝盐水！
在吃荔枝的同时，可多喝盐水。
荔枝不宜空腹食用，
因鲜荔枝荔枝的含糖量很高，
空腹食用会刺激胃黏膜，
会出现胃痛胃胀。
食用荔枝不宜超过10颗！
若食用荔枝过多，
会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的“荔枝病”。
“中毒”时吃几片鲜柠檬或喝杯柠檬茶，
可消除胀满和止痛。
看完之后，是不是想吃荔枝了呢？
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图文来源于网络
