早在《黄帝内经》中就有 “五谷为养”之说，其中“五谷” 是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。如今，“五谷”已泛指各种谷类、豆类等，俗称“五谷杂粮”；而“五谷为养”的传统意识一直没变，即提倡人家多吃一些五谷杂粮以补益五脏，调养身体。
小米养脾小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。小米粥煮好后，粥的最上层浮有一层粥油，具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡的患者食用。
五谷杂粮 补益五脏调养身体
小米养脾小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。小米粥煮好后，粥的最上层浮有一层粥油，具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡的患者食用。