咏廿四气诗 处暑七月中
[唐] 元稹
向来鹰祭鸟，渐觉白藏深。
叶下空惊吹，天高不见心。
气收禾黍熟，风静草虫吟。
缓酌罇中酒，容调膝上琴。
处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。开始一年之中最美好的天气--秋高气爽。
气温下降明显，昼夜温差加大，雨后艳阳当空，人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应，一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之说。处暑三候为：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”
节气养生
处暑节气过后，天气渐凉，昼夜形成较大的温差。昼热夜凉对人阳气的收敛形成了良好的条件。每年的处暑之时，人们的饮食起居应注意以下几个方面：
1、滋阴润燥 少辛增酸
“处暑”期间，气侯逐渐干燥，要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能。同时像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃和不吃了，就多吃一些苹果、梨、葡萄之类滋阴的水果。
2、不宜急于增加衣
春捂秋冻，体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。提高对低温的适应力。暑热尚未退尽，过多过早地增加衣服，一旦气温回升，出汗着风，很容易伤风感冒。昼夜温差大,到了晚上外出时就要增加衣服了，防止受寒以保护阳气。注意夜寝时关好门窗，宜薄被，避免脾胃受凉。
3、情志调养
肺气主降，主收敛，所谓使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，无外其志。凡事放下，心情轻松，在精神上切忌急躁发怒，常保持乐观恬静的心情。
4、适当户外运动
秋高气爽，适合户外运动。可根据个人的体质，做一些登山、慢跑、郊游等户外运动。
秋季吐纳健身法：
清晨洗漱后，在室内闭目静坐，牙齿闭合36次，再用舌在口中搅动，待口中津液充满后，将津液分三次咽下。
两手搓热，敷在眼部3秒，反复做8次。坚持此功，不仅可以明目，且对肝、肺、心都有益处。
5、疾病防治
处暑昼夜温差加大，小心呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之说。干燥的气候为一些细菌、病菌的繁殖与传播创造了有利条件，少到人多的地方，必要时戴上口罩。
食疗推荐
《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”为缓解“秋燥”，饮食方面应以滋阴润肺为宜。以益胃生津，尽量少吃生冷的食物，少吃动物内脏。
百合银耳粥
材料：鲜百合50克，银耳10克，大米100克
做法：将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。
功效：百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。
文|马树伟
编|余思源
