通过饮食摄取或补充维生素A,其实是个安全之法。维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全脂奶、蛋黄等。虽然植物性食物中不含维生素A,可是植物性食物含有类胡萝卜素,许多类胡萝卜素可转变为维生素A,其中最重要的是β-胡萝卜素。