燕麦是公认的健康食品，粗纤维热量低，但市面上很多的营养麦片其中却有着大量的糖精、奶精和植脂末，这些成分可对健康没什么好处。建议挑选麦片的时候一定要仔细看清配料表，选择原味的、配料表里只有燕麦的速溶食品（当然还是建议食用煮食的燕麦）
