今年12月22日是24节气中的第22个节气——冬至。冬至15日的三候为：“一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。”冬至阴盛至极，昼最短而夜最长。但阴极则阳欲生，恰似“岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅”的景象。
冬至有两个特点：一是阴盛于外，此时正进入数九寒天；二是“冬至—阳生”，纯阴中又孕育一点真阳。冬至乃阴阳转化之关键，为一年中最为重要的节气。故冬至养生要顺应阴盛于外，阳生于内的特点，把握阴阳间微妙的变化。
阴极阳生，阴中养阳
冬令主“藏”，冬至又是“数九”寒天的开始，故首要任务是保暖防风寒。因小雪后雾气流行，阳气本易外泄，若再感受较重的风寒，则引动肾气外出抗邪，扰动阳气之藏，易导致“冬不藏精，春必病温”。
另外，冬至阴极阳生，也当阴中养阳，与此相应的是块根类食物。如红薯、土豆、山药、芋头、萝卜等，均可健脾益胃，阴中养阳。冬至后以寒冷天气为主，故饮食应偏于温热、补养阳气以抵御寒邪，可多食糯米、大枣、桂圆、芝麻等，少吃冷饮、海鲜等寒性之物。但“秋冬养阴”，辛辣厚味、烧烤油炸食品也不宜多吃。
冬至也是进补之时，但进补首先要符合“冬藏”的特性。其次根据体质的不同而进补。如阳虚可吃核桃、枸杞子等；阴虚可吃银耳、大白菜等；气虚服虫草、大枣等；血虚服龙眼肉、花生等。
冬笋、撮谷道、艾灸关元，冬至三宝
1、冬笋
中医认为：人为倮虫之长，为土气所化，而块根得土气最多，且藏于地下，与“冬藏”相应；同时“冬至一阳生”。符合这两种特性的要数冬笋。
冬笋属块根，藏中寓升，最适合冬至食用。其味甘性微寒，具有补肾益精、解渴除烦、消食豁痰、健脾通便、降脂解酒毒等功效，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病等有食疗作用，还能预防便秘、结肠癌等病，诚为冬至之宝。但因其含草酸较多，易形成结石，故烹饪时最好先用开水焯一下。
2、撮谷道
“撮谷道”也是与冬至相应的一种独到的养生之术。“谷道”即肛门，为督脉所过之处，向上收提肛门具有固元通督之效，还可改善盆腔血液循环，对痔疮、脱肛、便秘及冠心病、高血压、下肢静脉曲张等病，有较好的防治作用。
做时随坐随卧，放松全身，以“吸、顶、撮、闭”为序，先吸气并收紧臀部及大腿，次舌顶上腭，再向上收提肛门，稍闭气，然后慢呼，每次20遍左右，每日3次为宜。孙思邈极为推崇此法，乾隆高寿也与此有关，故为冬至之宝。
这一养生秘法可以参看我院张磊昌博士的文章：最简单易行的长寿养生秘技，千万不要告诉别人！
3、艾灸关元穴
冬至为阴阳转化而阳生之时，艾灸关元穴正适此时。
因其位于人身阴阳元气交关之处，为小肠的募穴，脾经、肾经、肝经在任脉的交会点，乃元气归藏之根。
艾灸关元穴可温阳散寒，除湿通经，健脾益肾等，可治一切阳虚、气虚症。若能在冬至前后四天共九天之中，艾灸关元则效果更佳，故亦为冬至之宝。每次灸的时间最好在40分钟以上，每日一至二次。
一阳初动处，来年生机时
冬至一阳初动，来年之生机有赖于此，故十分重要。此时阳欲生未生，故应从多方面养护其生机。
首先，重点在养心养藏。
要养宽厚仁爱之心，静神少虑，避免急躁发怒，勿妄耗神，保持心神调和。还要注意节欲保精，不妄作劳，忌过度劳心劳力，“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不极久、卧不极疲”。
第二，起居动静有常。
合理安排起居作息，早睡晚起；合理运动，“动则生阳、静则生阴”，要动中求静，运动量不宜过大，宜八卦内功、八段锦、太极拳等运动。
第三、顺时奉养。
冬至天气寒冷，阳气伏藏，顺应这一变化，此时养生重点仍在于“藏”。除避免寒邪侵袭及饮食辛辣等之外，还要注意避免背部按摩、汗蒸等，防止阳气外泄，以养护来年之生机。
养生一荐
黄精桃杞膏：
配料：阿胶120g，黄酒250毫升，黄精、大枣肉、冰糖各100g、黑芝麻、核桃仁、枸杞子各60g、陈皮20g。
做法：先浸泡阿胶、黄酒一周，待阿胶呈海绵状，加水炖化，再加入其余配料，蒸1小时后搅拌晾成冻膏，每次服20毫升，日二次。有藏精纳气，调补精、气、神之功，为常人冬至进补之佳品。
江西省中医院肾病科(肾内科)
王茂泓
主任中医师
[擅长疾病]
擅长用传统中医方法治疗急性肾炎、慢性肾炎、缺血性肾病、各种原因引起的慢性肾衰竭、原因不明的蛋白尿、血尿以及肾虚、脾虚为主的各种内伤杂病。
[坐诊时间]
总院门诊：周四上午、周五下午。 红谷滩国医堂坐诊时间：周二上午。
江西省传统中医中药研究会：
江西省传统中医中药研究会是经省民政厅批准成立，省科协主管的省一级中医药学会，以‘博采众长，发展中医，知行合一，服务社会’为理念，主要从事传统中医药的研究、教育、宣传、推广及开发等工作，吸收了一大批有志于传统中医药的优秀中医药人才，目前研究会及其临床基地为更好地使用传统中医药服务社会，致力于现代文明病及疑难病证的研究与治疗。
注：本文作者王茂泓系江西省传统中医中药研究会理事长
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编辑：杨萌
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