品性温和的红茶,被公认为最适合冬季饮用。除了暖身御寒,一杯飘香四溢的红茶,还有5个好处。
养胃消食
红茶属于全发酵茶,相对绿茶而言,对肠胃的刺激明显减弱。在制作过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,有助消食化积,缓解便秘,还能保护胃黏膜,缓解胃溃疡。
保护心脏
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分,它有助降低心血管疾病的发生概率。英国一份研究报告显示,每天喝3杯红茶可将心脏病发作几率降低60%。
预防感冒
2017年美国哈佛大学医学院的一项研究发现,红茶中的儿茶素和茶氨酸能显著改善人体免疫功能系统,降低感冒和流感的发病几率。
提升消疲
红茶与绿茶都有兴奋神经中枢的作用,更适合在晚上或清晨饮用。熬夜的人要想消除困意,不妨喝杯红茶,用4克左右的茶叶冲泡一壶即可。
护齿杀菌
红茶中的儿茶素能帮助除臭,常喝红茶或嚼红茶叶可以预防口臭。英国科学家发现,红茶有助减少口腔炎症,每天喝3杯红茶还能预防蛀牙。