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早餐该喝豆浆还是牛奶?哪个更营养?
每天早上吃饭的时候,大家都会特别纠结。
一是纠结吃啥,二是纠结喝啥,准确来说是纠结喝豆浆还是牛奶~
毕竟有句话叫“早上要吃好”,喝的当然也不能马虎了,肯定要选择营养好点的饮品啦~
那么,在日常生活中,我们应该如何区别和取舍这两种饮品呢?
首先,让我们看看豆浆和牛奶各自的营养特点。
豆浆和牛奶究竟哪种更好呢?
牛奶和豆浆是两种不同的食品,各有优缺点,比如牛奶含钙量高,但含铁量低;豆浆含铁量高,但含钙量低,因而不能互相替代和简单比较。
既喝牛奶,又喝豆浆,才能达到取长补短、营养均衡的目的。
2007年中国营养学会推荐的《中国居民膳食指南》明确指出,食物应该多样化,同时还建议,每人每天应摄入30~50克大豆或相当量的豆制品(包括豆浆),饮奶300毫升。
由此可见,如果条件许可,最好每天既喝牛奶又喝豆浆。
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