老鸡 半只
水照影 200克
生姜 2片
“水照影”是一种野生植物,民间传说它有清热毒、护肝。清肝热、利水湿、主治黄疸性肝炎的功效。味道有点与五指毛桃相似,但它散发着独特的椰子香味。水照影可以与瘦肉同煲也可与鸡肉同煲,煲出来的汤水清甜鲜美,还有一股诱人的清香,可以清热毒,护肝,利水湿,治疗黄疸性肝炎,还对常喝酒的人养肝护肝有好大帮助,是一种很好的中草药。
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