【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
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为您量身开出健康膳食方
便秘这个问题，往往不是突然出现的，而是长时间的问题积累所导致。下面几个生活坏习惯，你自查有吗？
1. 缺乏运动。
2. 不定时排便。
3. 一边排便一边看手机，看杂志等。
4. 饮食不规律，挑食偏食。
如果有上述坏习惯，建议马上改掉，再配合穴位按摩，轻松解决便秘问题！
做法：每天清晨排便前，用拇指分别按压双侧支沟穴，由轻到重，按摩指压处有酸麻胀痛感， 10-15分钟后即感肠蠕动加强而产生便意，即可顺利排便。若1次效果不佳，可继续进行直到排便。10次为一疗程。
支沟穴标准定位：在前臂后区，腕背侧远端横纹上3寸，尺骨与桡骨间隙中点。（即：腕背横纹上三寸，尺桡骨间处。）
肉苁蓉当归枸杞子煲猪展
材料：
猪展350克，肉苁蓉30克，当归20克，枸杞子15克，食盐适量。
做法：
材料洗净，锅内加入适量清水煮沸，放入所有材料，慢火煮1.5小时，调味即可。
专家点评：
肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。其味甘咸，性温，具有补肾阳、益精血、润肠道的功效。现代药理学研究表示，肉苁蓉具有抗衰老，提高机体免疫力，抗疲劳，保护肝脏，润肠排毒的作用。当归性温，味甘辛，能补血和血，润燥滑肠。枸杞子滋肾润肺补肝。本汤膳特别适合肝肾亏虚，精血不足的人群，是肾虚、血虚便秘人群的极佳选择。
小贴士：湿热体质人群不宜食用。
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“膳”、“善”同根！一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书，即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。
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