最爱的蔬菜:莲藕
“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋令时节,正是鲜藕应市之时。
此时天气干燥,吃莲藕,起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃有助于补肺养血。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,可缓解便秘。
吃莲藕时,搭配白木耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳滋补肾阴。
最爱的水果:梨
秋季空气干燥,人容易缺水。而秋梨鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古尊为“百果之宗”。
吃生梨
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛,声音哑以及便秘、尿赤等症状。
将梨煮熟
如冰糖蒸梨。滋阴润肺、止咳祛痰,对痛风、风湿病及关节炎也有防治功效,对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。