孩子缺锌，恐影响智力发育，如何判断、补充？

◆  饮食不均衡，摄入量不足

相较肉蛋奶等动物性食物来说，谷类等植物性食物含锌量较少，故素食者易缺锌。

◆  吸收不良

各种原因所致的腹泻，也会减少锌的吸收。

◆  锌丢失过多

反复失血、溶血、外伤、烧伤皆可使大量锌随体液丢失。

◆  遗传缺陷

如肠病性肢端皮炎为一种少见的常染色体隐性遗传病，因小肠吸收锌的机能缺陷，会导致体内含锌量减少，血浆(清)锌，红细胞锌，肌肉锌发锌及尿锌等都降低。

◆  食欲减退、挑食、厌食、拒食，大点的孩子还会表示没有饥饿感。

◆  异食癖，爱乱吃奇奇怪怪的东西，比如咬指甲、啃玩具、吃头发、纸屑、泥土等等。

◆  生长发育迟缓，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。

◆  免疫力低下，经常感冒发烧，呼吸道反复感染。

◆  多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

◆  皮肤毛发异常：皮肤易感染化脓，宝宝身上易长湿疹、皮疹、疱疹；头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑，指甲出现白斑，手指长倒刺，烫伤创面不易愈合等。

◆  免疫功能异常：出现外伤时，伤口不容易愈合，容易患皮炎、顽固性湿疹等，口腔溃疡反复发作。

◆  按孩子年龄来补锌

按

年

龄

补

锌

中国营养学会推荐锌的日需量为：

初生—6个月婴儿   3毫克；

7-12个月婴儿   5毫克；

1-3岁幼儿   10毫克；

孕妈妈   20毫克；

乳母   20毫克；

正常成人   10-15毫克。

◆  婴儿补锌靠母乳

母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量很高，平均浓度为血清锌的4─7倍。

◆  断奶后，辅加富锌食品

如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定：↓↓↓

宝宝添加辅食后，可以开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

◆  儿童补锌靠均衡膳食

5岁以上的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般才不会缺锌。

平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”，长期服用。

◆  药物补锌要慎而又慎

很多妈妈会选择用药物给孩子补锌，觉得见效快。

但是这里必须提醒妈妈们，必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的孩子，才可以在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。

一般用药要限定时间，不可超过2—4个月，复查正常后应及时停药。

锌的有效剂量与中毒剂量相距很小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

注意：

为了有利于吸收，口服锌剂最好在饭前1至2小时前服用。服锌时还应增加蛋白质摄入来治疗缺铁性贫血，这样可以使锌缺乏改善更快。

来源：长春市妇幼计生中心

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