无论是风里，还是在雨里，我都在这里守候着你
酸奶，因其特殊的口感和性状，算得上是众多人喜爱的美食之一。但是，酸奶的品种如此繁多，大家在面对酸奶时，往往爆发选择困难症，不知该选哪个品牌，哪个口味，添加有何种益生菌......
每天喝酸奶的你
知道酸奶的小秘密么？
在这里，小编就要开始给你们科普啦！
让大家喝的更健康
给酸奶分个类，酸奶有且只有四大种类
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老酸奶?普通酸奶?傻傻分不清
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如何分辨酸奶中有没有活菌？
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对于益生菌这个大热门来说
酸奶中的益生菌种类越来越好吗？
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选择酸奶，就根据它的定义一条条看哦！
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有些人肠胃不好不敢吃凉的
那，可以把酸奶拿出来
放至室温或者用点热水烫一下再吃
也能起到补充蛋白质和益生菌的作用吗？
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酸奶中有添加糖吗？
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酸乳酸菌饮料，富含益生菌，低温储藏，它也是酸奶吗？
NO NO NO！
这些乳酸菌饮料
和酸奶完全不是一回事！
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除了冷柜里各种包装的低温酸奶
也有了便于携带
易于保存的常温酸奶
常温？低温？有区别吗？
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益生元？是益生菌有了新名字吗？
它不是益生菌的话，又是什么呢？
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有些人，因为乳糖不耐受
喝了牛奶就会出现
腹胀腹泻等消化道症状
因此对酸奶也是敬而远之
那么，乳糖不耐受
也要对酸奶说bye bye吗？
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酸奶和牛奶哪个营养价值高呢？
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带果粒的酸奶营养更丰富吗？
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稠的酸奶
是不是加了添加剂的呀？
要是吃多了
会不会让血液也变得粘稠啊？
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大多数人还是喜欢购买冷藏的酸奶
但是总有些人买了酸奶
冰箱一放，就忘记了
久久之后拿出来一看
酸奶上面有一些淡黄色的水
咦，这是什么
是酸奶坏了吗？那个水能喝吗？
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早上起床就想喝酸奶
那么
酸奶到底能不能空腹喝呢？
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很多人觉得酸奶是助消化的
吃饱了之后助消化
就可以达到减肥的作用
不过多喝酸奶真的有助于减肥吗？
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酸奶也是通过菌发酵的
那能不能用来发面、酿酒啊？
那酒酿、酵母和酸奶里面的菌
是不是一样的？
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怎么样？
关于酸奶的小秘密，你都知道了吗？
请快分享给其他人
让酸奶的小秘密走得更远吧~
图文来源：国药东风总医院
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总编：王昌哲
主编：龚华 许武才 宋军华
执行编辑：谭志宝 李金荣
