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“正月十五吃元宵”，元宵作为节日特色食品，在中国也由来已久，最初称为"汤圆"，后因多在元宵佳节食用，所以也称"元宵"，生意人还美其名曰“元宝”。
花
灯
节
中国传统
元宵节
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国春节年俗中最后一个重要节令。元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称"夜"为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
中国古俗中，上元节（天官节）﹑中元节（地官节、盂兰盆节）﹑下元节（水官节）合称三元。元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五元宵节真正作为民俗节日是在汉魏之后。
元宵节当天，北方的习俗当中逛花灯、猜灯谜是最重要的一项，而因为北方的寒冷天气，冰灯也成为了一个著名的景点，人们习惯于赏冰灯，猜灯谜。
在北方，正月十五这一天放烟花是必须的，19点左右，漫天都是绚丽的烟火，十分漂亮。近年来因为影响到了环境，而少了很多，但也是热闹非凡。
舞狮也是元宵节常见的一项活动，虽然并不普遍，但在各大商场也是拿手好节目，舞狮每一年都会吸引众多的观众来欣赏。
正月十五这一天夜里，小孩儿和女生都会头戴闪闪发光，特别亮的饰物，这也是街头一道靓丽的风景线。吃元宵，而且家人在一起团团圆圆，也是热闹非凡。
南方的习俗，吃汤圆是主要项目，朋友们可以没有其他活动，但汤圆是一定要吃的。
看花灯是南方元宵节最重要的一个组成部分，这一天，小孩子在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高举起来，彩光闪耀。许愿是南方朋友过元宵节的一个习俗，放孔明灯是他们最喜欢的事情之一。
有些地区会举办高跷会，舞龙舞狮子，各个地区的习俗多少会有一些差异。当地人民很多会去拜菩萨，寓意保佑这一年里平平安安，各项事业顺顺利利。不是当地的人们一般不会有这样的风俗习惯。
汤圆以糯米粉制皮。明代医家缪希雍就曾指出：糯米“为补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实”。所以，凡是气虚自汗、盗汗、多汗，体虚头晕眼花，脾虚慢性腹泻，胃虚胃痛，以及肺结核病，神经衰弱，夜尿频多者，最为有益。
不同馅料的汤圆也有不同的食疗功效：
1.山药汤圆——山药具有健脾，补肺，固肾，益精等功效。现代研究表明山药可诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。山药汤圆具有补脾健肾等功效。
2.黑芝麻茯苓汤圆——黑芝麻具有补肝肾，益精血，润肠燥等功效。茯苓可利水渗湿，健脾，宁心。黑芝麻茯苓汤圆健脾渗湿，补中益气的作用，适用于病后失调，身体消瘦者食用。
3.枣泥汤圆——红枣具有补中益气，养血安神等功效。红枣含有钙和铁，可预防骨质疏松及产后贫血。枣泥汤圆对于伴有脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等症状的人群有良好的保健功效。
1.溃疡病包括胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，不宜吃太甜的食物，以免引起胃酸分泌增加，加重对溃疡面的刺激。
2.大病初愈，或者病刚刚好的时候，应该“忌生冷黏滑”，所以病人不宜多吃汤圆。
3.高血脂、糖尿病的人群一定要限量。汤圆中的糯米粉可使血糖升高，与白糖相差无几。糖尿病人或高血糖人群要十分注意。
4.由于糯米粉粘性强，不宜消化。故胃肠功能欠佳者及老年人不宜多食，以免造成消化不良或吞咽阻碍。
1.不适宜做早餐。有些人买了很多汤圆，吃不完就拿来当早餐。人体的消化功能在早晨较弱，而糯米粉又不易消化。早晨食用汤圆很容易出现消化不良，而导致泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
2.不宜当夜宵。由于汤圆不易消化，故食用汤圆后最好最好活动两小时以上再睡觉。
3.汤圆煮熟，放一会再吃。由于汤圆的烹饪条件等原因，其馅料散热慢。一出锅就马上食用，很可能烫伤口腔和食管黏膜。因此，汤圆煮熟后，可放置一会再食用。
南北总有不同，而人们的心却有些千丝万缕的联系，那祈祷祝福的心意却没有丝毫的变化。缘分让所有人相遇，包容让大家相知。而共同记忆的元宵佳节，又将幸福推向了高潮！元宵时节又逢君，幸福甜蜜春意浓。
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