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惊蛰 | 聆听万物苏醒的声音!


惊蛰 · 春雷一响万物长

传说雷电在秋天藏入泥土

春耕时农民一锄地

雷电就会破土而出

于是,一声惊雷唤醒所有冬眠的动物

这就是惊蛰


  

   在民间,惊蛰祭雷神感恩唤醒大地,祭白虎化解是非, “打小人”驱赶霉运,吃梨预示创业光宗等习俗。气候回暖,但乍暖还寒,“春捂”得当保健康,多甜少酸宜清淡,良好睡眠抗“春困”。

        一年二十四个节气,一个节气十五天。古人将“五天”分为“一候”,“三候”即为一个节气。

一候,桃始华  |  桃花开始开花,自此渐盛。




二候,黄鹂鸣  |  黄鹂鸣叫,动物开始求偶。



三候,鹰化为鸿  |  春气温和,连鹰都变得像斑鸠一样温柔了。





       惊蛰日一年中初次阳气大动,需顺势早起,在春光中舒展四肢。人在清晨如登山观海,胸中会有一股清气升起。若在春天迟迟沉睡,整年都可能暮气横秋,人也会越来越没精神。

        惊蛰时人体内火急剧上升,但由于天冷,毛孔还是紧闭的,所以容易形成郁热、出现上火症状。所以惊蛰时应以疏肝、凉血为主,不宜吃辛辣、温补之物。多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等,增强体质抵御病菌的侵袭。


        

        惊蛰时节,气温还是偏低和干燥,因此在春天还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。春季吃梨最好还是以冰糖煮制,这样不仅可以避免食物冰冷,更利于和胃降逆。 




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