香菇被称作“食之珍上品”，在营养成分上关键有3大秘密武器。1补钾大神香菇矿物含水量比较丰富，特别是在是钾，有利于防止中风的作用，可保持正常血压、全身肌肉作用。大家常说的“补钾大牌明星”香蕉苹果，钾含水量256mg/100克，而普遍的口蘑、茶树菇等钾含水量远超香蕉苹果。2含有膳食纤维素香菇中带有丰富多彩的膳食纤维素，有利于推动肠胃肠蠕动，防止严重便秘。3人体脂肪少，蛋白丰富多彩香菇被称作“零脂肪素肉”，脂肪率一般在1%下列，但蛋白含水量高。用香菇取代部分肉类食品，有利于操纵人体脂肪摄取、防止肥胖症。发觉大量精采扫码关注【生活提示】香菇的营养成分了解多少
