导 读黄芩，这味药大伙儿毫无疑问很了解吧，大夫开的药方常常看到它的背影，人们的推原文中它出現的頻率都是挺高的。得宠已有得宠的大道理，黄芩补气血健脾的作用极佳，要不然《神农本草经》中怎么会将它列入珍上品呢？上患上药店，下得了餐厅厨房，黄芩和餐厅厨房融为一体，能转换出如何的美味可口呢？【味道归经】味道微苦、甘，性温。归脾、胃经。【功效与作用】健脾胃养血，化湿利湿，除汗，养胎。用以脾胃虚食滞，肚胀胃脘痛，痰饮眩悸，浮肿，盗汗，胎动躁动不安。【运用方式】（1）泡服：取本产品6～12克，用适量水煎2次，2煎中药汁混和，代奶茶，每天1剂。（2）研粉：将黄芩风干研成末，用开水服用，每一次10克，每天2～3次，通常服药3日可大大提高便秘的症状。（3）煮茶：每天10克，用开水冲调，盖章闷几分钟，趁着热温服。（4）养生药膳：可与别的食物如鸡、鸭炖服，或是研粉，与小麦面粉混和做成点心，可以煎取液汁，添加梗米煮为稀饭服用。【运用留意】凡郁积气滞血瘀，胀闷堆积，咳嗽壅塞，胃疼有火，痈疽多脓，黑瘦人气值实作胀，皆不适合用。【举例说明】01黄芩猪小肚粥原材料：黄芩10克，猪小肚片50克，槟郎5克，姜片3片，梗米100克。作法：先将猪小肚片清洗，放进石锅内；另将黄芩、槟郎、姜片用纱布袋装上，放进锅内。加冷水煮至猪小肚片烂熟为度，捞起来肚片，弃药袋。再将梗米入汤锅内，煮至米烂汤稠就能。作用：此粥具备补气血健脾胃、行气中和之功，对素体脾胃虚寒、食欲不佳、食后胃满、胃食吃凉性等病人较宜。1～2日1剂，分批喝汤，持续服用1～2周。02黄芩黄芩猪小肚粥原材料：猪小肚500克，黄芩12克，黄芩15克，梗米150克，姜片6克，盐适量。作法：将猪小肚翻洗整洁，煮开后切割成一块块；梗米清洗，预留。黄芩、黄芩清洗，一同放进锅中，加适当冷水煎制。约煮1钟头后添加梗米、生姜片、猪小肚，至粥熟后调职盐就能。作用：养血护肝。当代药理学硏究说明，黄芩能非常好地维护肝脏，对各种类型肝脏疾病造成的丙氨酸氨基转移酶提高均有不错的疗效。03黄芩生地茶原材料：生白术12克，生地10克，升麻3克。作法：将生白术、生地、升麻各自用冷水稍微清洗，一块儿放进锅中，添加适量冷水。火灾烧开后，转文火煎制，去渣取汁，倒进杯里，拘泥于时引证。作用：本粥适合肠胃气血虚、不思饮食搭配、怠倦乏力、肠功能紊乱、盗汗，及其流涎者服食。04益脾饼原材料：黄芩12克，炮姜6克，大枣250克，鸡内金15克，小麦面粉500克。作法：将黄芩、炮姜用沙布包成药粉，扎牢，放进锅内，下大枣，放水适当。先用武火烤沸，后改慢火煮1钟头上下，去除药粉和红枣核，将枣肉拌和成枣泥，存用。把鸡内金粉碎成细末，与小麦面粉混和匀称，添加枣泥，放水适当，生成面糊，制成玉米饼，用慢火烙熟既成。作用：本饼能健脾胃养血，健脾开胃助消化。适用食欲不佳，吃完胃疼，肠功能紊乱和别的漫性肠胃病等病人。05黄芩茯苓煲泥鳅汤原材料：黄鳝640克，黄芩12克，茯苓8克，姜4克，盐4克。作法：黄鳝清洗，去肠，切片；黄芩清洗；茯苓浸软，刮掉白；姜片清洗，切条。左右各物放进煲内，放水适当，猛火烧开。放进鱼（黄鳝），改温火煲2钟头，调职盐就能服用。作用：此汤健脾养血、理气健脾开胃，用以脾胃虚寒、食欲不佳、形瘦体弱多病、少气困乏、大大便糖稀薄、气血虚水肿等病人。补气血健脾胃妙品——黄芩，怎样把它变为人间美味
