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长期海鲜+啤酒,容易引发痛风


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住在沿海地区的人们都喜欢一边喝啤酒一边吃海鲜,由此就直接导致沿海地区得痛风的几率比别的地方高,但是为什么海鲜加啤酒容易患痛风呢?


痛风的原因主要是血液中的尿酸大量结晶,而海鲜加啤酒容易患痛风有三层原因:


    海鲜中富含嘌呤和苷酸。经过代谢,嘌呤和苷酸转化为尿酸。

    啤酒中的维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂,会让嘌呤和苷酸的代谢速度成倍增快,导致人体血液中的尿酸含量急剧增加。有研究说,一瓶啤酒能使人体尿酸浓度瞬间增加1倍。

    酒精会抑制人体内尿酸的排泄,大量的尿酸滞留在体内,导致高尿酸血症


血液中的尿酸大量增加,如不能及时排出体外,就会以结晶的形式,在关节和肌腱周围,特别是下肢及双足关节周围,沉淀下来。在关节皮下,形成坚硬的尿酸盐结晶(俗称痛风石)。想想看,人体里,两块骨头中间,硌了块石头,能不痛吗?痛风就这样形成了。


当然了,健康人偶尔饱餐一顿海鲜+啤酒,是不太会导致痛风的。但如果三天两头都这么吃,痛风很可能就会找上你了。痛风目前还没有根治办法,一旦患上得上,会折磨你一辈子。专家建议,吃海鲜时,最好不要喝酒,一定要喝的话,最好不要超过两瓶。


需要提醒的是,有痛风史的人,一定要远离海鲜+啤酒的吃法,哪怕你只吃一点点,也极易诱发痛风;还有尿酸偏高的人。如果你最近做过体检,拿出体检表看一下,尿酸这一项如果超标了,那你还是不要吃海鲜加啤酒为好。


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