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芒种养生十个字--吃苦、饮酸、食粥、清补、静心

进入芒种节气,气温逐渐升高,人们的新陈代谢加快,能量消耗大,营养物质随汗液丢失多,心脑血液供给不足,人们常常感到身体困乏,没有食欲,被称为苦夏,还有些人……那么我们如何来把握这个机会养生呢,小编告诉你十个字,--吃苦、饮酸、食粥、清补、静心。

一是“吃苦”,一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用,在过了芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物,例如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益的,正所谓苦夏苦夏不苦。

  二是“饮酸”,酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,因其适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。也可以榨汁饮用,但不可以用饮料代替水,汽水、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,反而会影响消化和食欲。

  三者是“食粥”,古代医药学家李时珍提出,粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,都是不错的搭配。

四是“清补”, “清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用,比如鸭肉,其最大的特点就是不温不热,清热去火,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。再者泥鳅,其高蛋白、低脂肪的优良特性,被称为“水中人参”,可以起到补中益气、解毒养颜作用。

  五是“静心”,芒种季节适合调畅情志,可以适当的晚睡早起,避开太阳直射,注意防暑,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。芒种过后,勤洗澡、勤换衣,以疏泄“阳热”。保持心境平和,宁静畅达,也可取得“心静自然凉”的效果。

芒种养生食谱

1、鲜藕蛋羹

制作原料:鲜藕500克,鸡蛋2个,猪油少许,盐等调味品适量。

制作方法:将鸡蛋打入碗内调匀,将鲜藕榨成汁,将鸡蛋液倒入鲜藕汁中,加入少许猪油、盐等调料味品,最后将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼上,武火蒸10分钟,即可。

适宜人群:适用于虚渴、五心烦热、血热妄行、淤血不散、产后血虚者。鲜藕味甘、性寒,归心、脾、胃、肺、肾经。其组要成分含油蛋白质、糖类、改、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C。偶夏季使用既可消暑、开胃、补五脏,又可益血生肌,久服还可延年。配鸡蛋有滋阴养血、健脾生肌的功效。

2、西红柿炒鸡蛋

配料:西红柿300克,鸡蛋3个,精盐、味精、白糖个适量。

做法:西红柿洗净切片,鸡蛋大入碗内搅匀。

油锅烧热,先将鸡蛋炒熟,盛入碗内;炒锅洗净,烧热放油,白糖入锅融化,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟,放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

功效:生津止渴,养心安神。


对于那些消化不良的患者还可以在这个时候,试试“节气灸”。大家应该至听说过”三伏膏“,没听说过这个“节气灸”。

据青藤子介绍,“节气灸”就如同”三伏膏“,选择在节气当天根据疾病性质及自身体质的阴阳寒热倾向,在相应的主要穴位分别进行艾灸,以达到防病治病、强身健体的保健作用,“芒种”就是灸治消化性疾病的最佳时机。

芒种节气艾灸穴位

  大椎穴:位于项部下端,第7颈椎棘突下凹陷中。温和灸,每日灸1到2次,每次灸30分钟左右,10天为一个疗程,休息3~5天再灸。

  中脘穴:位于上腹部前正中线上,在肚脐正上方4寸处。温和灸,每日灸1到2次,每次灸10到15分钟。




  肺俞穴:位于背部第3胸椎棘突下旁开1.5寸处,左右各有一穴。温和灸,每日灸1次,每次灸10到15分钟。

  风门穴:位于第2胸椎下旁开1.5寸处,左右各有一穴。温和灸,每日灸1次,每次灸10到15分钟。


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