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【尚德中药】二十四节气之“大暑”养生关爱



 24节气中第12个节气 

 大暑(7月21日) 

 夏季的第六个节气 

大暑节气正值"三伏天"里的"中伏"前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象危害也最为频繁。



★“小暑大暑,上蒸下煮”,此节气已经进入“伏天”,是一年中最热最潮湿的时间,中医里属于“长夏”,在脏应“脾”,脾为后天之本,脾主运化,主统血,主肌肉,主四肢,“长夏”是自然界和人体阴阳转化的枢机,与人体的免疫系统息息相关,因此是中医“冬病夏治”、提高免疫力的黄金时间,特别是有“哮喘”“痹症”“泄泻”等宿疾者以及免疫力低下的老人小孩,更应抓住这个有利时机,找有经验的中医制定个体化的调补方案。


★闷热的天气,我们的身体会通过排汗调节体内的温湿度,维系“人体小天地”的阴阳平衡。因此,忌受热后“快速冷却”,不可贪凉饮冷,以免使开合有度的毛孔失于疏泄,致寒湿等邪气闭塞淤阻于经络脏腑之间而成宿疾应季而发。



暑湿之邪,耗气伤津,遏阻脾胃气机,易致湿阻中焦出现气短懒言,头晕多汗,心烦体倦、腹泻纳呆等表现。平素脾胃功能不太好的人,内外湿气相博症状愈发明显。因此,要少动多静,不急不躁,衣被常换常晒避免潮湿。防暑补水养心的同时,尤应注重醒脾利湿以助脾之健运。


★ 饮食上清淡而富于营养,进食些解暑除烦、益气生津、醒脾开胃的粥类汤品,吃应季的果蔬,多进食些鱼蛋奶和粗粮豆类,以补充消耗较多的蛋白质,维生素B族及钙、钾等微量元素。






“大暑”养生 茶 汤 粥


一、消暑茶


【配料】 金银花6g 荷叶3g麦冬3g 五味子3g

【制法】 先用水漂去浮尘,然后用开水冲泡十分钟即可饮用,每份可饮3-4杯。

【功效】清热祛暑,生津止渴 。预防中暑、热伤风。

【适宜】所有人群,脾胃功能不好的人,可将金银花减至3g,加莲子3g。


二、乌梅育阴汤


【配料】 乌梅50g 山楂20g木瓜15g 红枣50g 麦冬20g 荷叶10g

【制法】将荷叶冷水泡展,其余的药洗净后添水慢火熬半小时左右,再放入荷叶熬十分钟停火浸泡,饮用时将药渣过滤后,依据个人口味调入冰糖或蜂蜜。糖尿病患者可放适量木糖醇调口感。冷藏保存,饮用时稍微加热。

【功效】醒脾和中,清肠生津。

【适宜】大暑节气暑湿较甚,适合所有人群。


三、南瓜淮山薏米粥


【配料】南瓜、小米适量 桂圆肉10g 淮山药粉20g 薏苡仁30g 荷叶10g

【制法】 荷叶冷水泡展,开水冲泡二十分钟滤取清液与其余三味药一起放进锅中,按照日常熬粥流程熬制即可。

【功效】 益气和中,健脾止泻。

【适宜】适合暑湿季所有人群。

注:长夏应脾,色黄入脾,因此取南瓜小米色黄相应。


四、参苓鲫鱼汤


【配料】太子参10g 茯苓片10g 鲫鱼250g

【制法】太子参、茯苓温水浸泡十分钟捞出备用,葱姜、花椒少许加油煸出香味,将处理干净洗好的鲫鱼放进去煸至皮微微发干时点料酒少许,放入太子参和茯苓,加水适量煮沸后撇去浮沫,换成小火炖半小时,起锅加调味后,品汤食肉。

【功效】益气养胃,燥湿健脾。

【适宜】适合所有人群(皮肤病及过敏者除外),此汤食材易取,做法简洁,汤中太子参益气生津,茯苓健脾渗湿,鲫鱼富含优质蛋白及钙、铁、锌等矿物质。暑季汗出较多,食欲不振,该汤既可补充流失的体液,又不至于增加肠胃负担,是暑季全家养生佳品!

注:鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。



三伏天防暑提示

一、不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动,建议选择游泳、早晚慢跑等体育活动。

二、多喝白开水,并且定时饮水,不要等口渴时再喝,口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料,以免对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。

三、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。

四、午睡时间不宜过长。午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。

五、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下。

六、出门要备好防晒用具,最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出,一定要做好防护工作。

七、生活起居要规律,不经常熬夜,保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。




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