今
日
处
暑
处暑,即“出暑”,处暑是农历二十四节气之中的第14个节气。《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。” “处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气至此而止,开始退伏潜藏,以待来年了。
秋天对于人体健康来说,是个值得警惕的疾病多发季节,尤其是“秋燥”症,不仅使人感觉不舒服,而且还会诱发许多感染性疾病,如感冒、疖肿、鼻炎等,如有基础疾病者,还易引发、加重急、慢性支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病。
“三伏适已过,
骄阳化为霖。”
你准备好迎接秋天了吗?
抓住“食机”防秋燥
1.芝麻核桃粥
黑芝麻、核桃仁各20克,炒熟,将核桃仁切碎、芝麻研细。取粳米100克煮粥,粥熟将稠时,加芝麻与核桃仁共食。此粥补肝益肾、润燥通便,对年老体弱、病后体虚、头晕目眩、肠燥便秘者较适用。
2.百合四宝粥
百合、甜杏仁(水泡去外皮)、银耳(清水泡发)、枸杞子各10克,与粳米适量共煮粥,粥熟后加冰糖适量。此粥补益肺肾、止咳化痰,对患有慢性支气管炎、肺结核、肠燥便秘、头晕目眩等肺肾双虚者功效较好。
3.黑白双耳汤
银耳、黑木耳各10克,冷水泡发后洗净,放沙锅内加清水适量及冰糖20克,炖至木耳酥烂,吃木耳喝汤。银耳、黑木耳滋阴润肺,可降低血液黏稠度,对防治虚劳咳嗽、肺结核、血管硬化、高血压、大便燥结等有较好功效。
4.五汁饮
适量梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、鲜藕汁(或甘蔗汁),和匀凉服,不喜凉者可加热温服。
5.三仁橘皮饮
甜杏仁、松子仁各10克,柏子仁6克,蜜炙橘皮10克,加水适量,水沸后煎15分钟,再加白糖或冰糖适量共食。此方有润肺滋燥、滑肠通便之良效,对年老体弱、大便燥结或兼有慢性燥咳者服食效佳。
6.橄榄麦冬茶
取橄榄3枚,麦冬6克,花茶适量,或再加金银花6~10克,加冰糖适量,放保温杯中,用沸水冲泡,封盖10~15分钟后,代茶频饮。此茶滋阴润肺、利咽生津,适用于慢性咽炎、咽喉肿痛、音哑烦渴之症效果很佳。
7.银百秋梨羹
银耳、百合各10克,秋梨1个,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小时后,食梨喝汤。此方有滋阴润燥、止咳化痰功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
秋天还要避免情绪“上火”
1
调整心态
注意培养自己的乐观情绪,外出秋游、登高赏景、收敛心神、保持内心宁静。必要时联系心理医生,进行心理咨询与治疗。
2
积极参与各种社交活动
扩大生活圈子,多交工作以外的朋友,培养兴趣、爱好,舒缓工作上的压力,这是松弛神经、预防抑郁症的良方。
3
坚持体育锻炼
适当进行运动,打太极拳、练瑜伽、跑步能使精神愉快。
4
注意营养平衡
多吃一些热量高的肉类、豆类、鱼类等海产品,这些都是不错的抗抑郁饮食。情绪低落时饮点绿茶、咖啡,吃点香蕉和巧克力等。
5
合理安排生活
早睡早起,保证足够的睡眠,保持神志安宁。
6
多晒太阳
温暖的阳光会使人心情愉快,赶走抑郁,散步、太极等户外活动,也能帮助平复心境。
温 馨 提 示
进补以清补、平补为主
除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等。此外,秋季进补应以清补、平补为主,最好在医生的指导下辨证进补,“少吃辛,多吃酸”,如韭、辣椒、生姜、大葱、生蒜、花椒等。这些热性食物在烹饪过程中失去不少水分,食用后特别容易上火。所谓酸性食物,是指富含维生素 C 的水果蔬菜。
1.不要暴饮暴食
秋季,天气逐渐转凉后,好多人觉得胃口大开,往往进食过多,摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。另外,暴饮暴食,让很多病“病从口进”。
2.多喝水多吃水果
正常人一天饮水应在 2000 毫升左右,也可饮点淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等以补充水分。同时还宜多吃滋阴润燥的水果和蔬菜,如甘蔗、秋梨、苹果、石榴、葡萄、菠菜、藕等,同时补充人体所需要的维生素 C、B 族维生素及无机盐、纤维素等。
3.少吃热性食物
不少年轻人在秋季脸上长出痘痘,这是由秋燥加上睡眠不足,使虚火上升导致。有的女孩还喜欢以瓜子、花生、巧克力等热性食物,也容易生痘。这类人群饮食应以清淡为主,不要多吃辛辣煎炸等热性食物,也不适合太肥腻、燥热的大补。
4.护肤
选一合适的护肤品,滋润皮肤。洗澡时避免用太多的肥皂擦洗,也不能用太烫的水,很容易使皮肤干燥、脱水。秋天依然要做好防晒工作,出门带把伞,或者涂些有紫外线隔离剂的有防晒指数的护肤品。
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