今日处暑,接下来的15天都属于处暑节气,“处”的含义为终止,意味着炎热的暑天马上就要结束了。处暑正处在由热转凉的交替时期,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期。许多因素往往在不经意间影响着人体健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季亦应特别重视养生防秋燥。
润肺
肺为娇脏,喜润恶燥,干燥是伤害肺脏的一个主要原因。呼吸系统是一个开放的系统,以肺为主要脏器。从鼻腔、咽喉到气管、支气管,再到肺,秋季干燥的空气很容易一路肆虐,沿途脏器都会受到伤害,引发呼吸道健康问题。
另外,肺和大肠相表里,两者关系密切,肺为燥邪所伤时,也会波及大肠,可能会引起肠燥便秘。因此,秋燥伤身,养生重点在于润肺。
这个时期可以“滋阴润肺”为基本原则,饮食上多吃些无花果、百合、白茅根、蜂蜜、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶等。在此,给大家推荐一款食疗:无花果润肺粥。
用料:无花果干品3~5颗、白茅根50克、百合30克、大米100克、蜂蜜适量。
做法:将白茅根洗净,入锅加水适量先煮20~30分钟,将白茅根取出;加入切碎的无花果、百合及大米,熬至米熟烂,待晾凉后加入适量蜂蜜调味,即可食用。
作用:润肺解燥。
润肠
在秋季,人们流汗较夏季少,容易让人误以为无需饮水。实际上,秋季饮食的正确做法是保证水分摄入。晨起要喝杯温水,可以是白开水、蜂蜜水或柠檬水,而且每天要保证1500~1700毫升的水分摄入。
同时,要注意多吃些润肠的食物,比如梨、柿子、银耳、白萝卜等,这些食物可以滋养肠道、增进肠道动力,从而让排便更顺畅。此外,再推荐给大家一款秋季清润茶饮:玄麦饮。
用料:玄参10克、麦冬10克、黄芪15克、莱菔子5克。
做法:以上洗净用滚开水浸泡,晾凉后当做日常茶饮。
作用:润肠通便。
润肤
人的皮肤由肺脏主管,皮肤的状态与肺密切相关。秋季燥邪容易伤肺,而皮肤也容易干燥、起屑、瘙痒。
秋季在皮肤护理方面,要注意避免过度清洁,无论是洗面奶还是沐浴液,建议选择不含皂素成分的,而且,清洁之后一定要在皮肤还比较湿润的时候尽快做好保湿、滋养工作,锁住肌肤水分。
现代科技证明,很多中草药提取物有很好的滋养肌肤功效,例如银耳、麦冬、玉竹、百合这些有润肺功效的药材,不单可以吃,其提取物用作护肤品成分时也有很好的锁水保湿作用。
润脾
从五行来讲,处暑属于长夏,长夏五行属土,五脏主脾,养生重点是养脾,以顺应阴阳之气的变化。处暑节气虽然天气渐凉,但仍带暑气,脾胃功能较弱,过食辛辣、油腻,以避免伤脾。
建议多食蔬菜、水果等含有大量的水分的东西,以补充人体的津液,防止自己在随后的日子里因为津气干燥而患病。可以选择多吃点葡萄、蜂蜜、百合、莲子等清补之品,少吃韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣煎炸热性食物和调味品,尽量少吃寒凉食物,忌大量生食瓜果。尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品、豆制品等。
平时多伸懒腰也有解秋乏的效果。下午工作学习时间长了,伸个懒腰,马上就会觉得神清气爽、舒服自在。即使在不累的时候,有意识地伸几个懒腰,也会觉得轻松。
这是因为,伸懒腰能适当增加对心、肺的挤压,促进心脏泵血,增加全身的供氧。大脑血流充足了,人自然感到清醒、舒适。
“病从口入”,饮食与疾病很容易“挂钩”。处暑之后,早晚温差变化开始明显,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性就会随之降低,这时候容易出现一些肠胃病,患有慢性肠胃病的患者,往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。
加之饮食不当,这种不适的情况还会进一步加重,因此在饮食方面一定要谨慎。
从养生的角度来看,处暑节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,但这些食物一次进食不可太多,做到少食多餐。
另外,随着气侯渐渐干燥,身体里肺经当值,这时可多吃滋阴润燥食物,防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。
当然,多吃蔬果可以起到生津润燥、消热通便的功效,能补充人体的津液。应少吃或不吃煎炸食物,因为这些食物会加重秋燥的症状。
不管哪个季节,坚持运动绝对是没错的。入秋之后锻炼的好处在于,在逐渐降低温度的环境中,经过一定时间的锻炼,能促进身体的物质代谢,增加产热,提高对低温的适应力。
体育运动的时间适合选在早晚,中午由于室外天气仍然炎热,因此要避免这个时间段的户外活动。
冷水浴锻炼必须采取循序渐进的方法,秋天气温逐渐降低,人体对寒冷和冷水也逐渐适应,一直坚持,到了深秋和冬季,洗冷水浴也不感觉太冷。
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