处暑，每年8月23日前后，视太阳到达黄经150°时是24节气的处暑。“处”含有躲藏、终止意思，处暑表示炎热暑天结束。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣”，这个“处”是终止的意思，表示暑气将于这一天结束，我国大部地区气温逐渐下降，是气温由炎热向寒冷过渡的节气。
处暑是暑气结束的时节，意味着暑气消退，秋天来临。处暑养生，防秋乏是重点。
中医认为，秋主燥，燥热耗气伤阴。气虚导致四肢无力、神疲懒言；阴虚则可见咽干、口干、鼻子干。另外，处暑期间中午气温仍然很高，暑湿较重，脾被湿困住，也容易感到疲乏。
处暑期间，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时生活应相应调整，尤其是睡眠要充足，才能缓解“秋乏”。具体来说，应该改掉夏季晚睡的习惯，每天早睡1小时。特别是老年人，应“遇有睡意则就枕”。夜里23~1点，中午11~13点，分别是子时、午时，老年人睡子午觉能降低心脑血管病的发病风险。
处暑时天气开始由热转凉，但是这时天气状况还是中午热、早晚凉、昼夜温差大，在这样的天气条件下，公众要当心乙脑、感冒等疾病的侵袭。
一、蚊子叮咬易引起乙脑
乙型脑炎为乙脑病毒传染引起，是蚊虫叮咬传播的急性中枢神经系统传染病。临床特征为高热、意识障碍、抽搐、脑膜刺激症状。乙脑的预防主要采取两个方面的措施，即灭蚊防蚊和预防接种。
二、防气候多变，病毒乘虚而入
秋天气候多变，经过炎热的夏季后，人体内耗较大，导致免疫力下降。随着气温逐渐降低，病毒乘虚而入，借助呼吸道疾病侵入人体。特别是初秋时节，气温差异明显，午后的对流天气及大范围的冷空气活动，都会造成气温骤降，从而挑战人体的免疫力。
处暑饮食
从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。
此外，随着气候渐渐干燥，身体里肺经当值，这时可多吃滋阴润燥食物，防止澡邪损伤身体。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄氏、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。
原料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心，健脾和胃。
原料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。
做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。
功效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。
原料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。
做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效：补肝益肾，开胸润燥。
头伏加强：2017.7.2-2017.7.11
头伏：2017.7.12-2017.7.21
中伏：2017.7.22-2017.8.10
末伏：2017.8.11-2017.8.20
末伏加强：2017.8.21-2017.8.30
广丰区中医院
针灸理疗康复科
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图文：苏晓蕾
编辑：周小飞
