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秋季养生药膳知多少?

秋季养生药膳知多少?
1
五行养肺粥

配料:黑豆、绿色、红豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10 克、红枣8-10个。

说明:黑豆黑色入肾、绿豆绿色入肝、红豆红色入心、小米黄色入脾、粳米白色入肺。百合入肺,安魄养神。枸杞入肝。木耳入肺,红枣养脾胃。


2
天门冬粳米粥

材料:天门冬15-20克,先煎取浓汁,然后和粳米30-60克合煮成粥,再加入冰糖少许。

说明:天门冬实际是归肺经和肾经,养阴润燥,清火生津,味甘苦,是寒性的。它可以调合五脏胃气。


3
养颜冬瓜粥

材料:沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,先煎取汁。加入冬瓜约300-400克,再炖约半小时,早晚各服一碗。

说明:沙参是养阴清肺,益胃生津。黄芪补气升阳、利水消肿,治疗肺气虚、气血两不足。麦冬养阴润肺,益胃生津、清心除烦。


4
当归炖仔鸡

材料:当归30克、沙参12克,枸杞子15克,香菇4-6个,母鸡一只,鲜姜3-5片。母鸡先用热水汆烫以后,再与中药一起炖煮两个小时。

说明:当归是归心、脾、肝经,补血活血,止痛润肠,补血养气,和胃止痛。沙参能够入肺。


5
秋收保健茶

材料:枸杞子15克、沙参10克,麦冬12克,木香6克,山楂12克,滚水冲泡。

功效:润肺补肾,开胃补气,养颜降压,降胆固醇。


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