二十四节气中第18个节气:
霜降(10月23日)
是秋季的最后一个节气
秋,五行属金,在脏应肺,主气为燥。霜降,“气肃而霜降,阴始凝也”,是秋季到冬季的过渡,也是一年中有霜期的开始,冷空气活动较频繁,秋燥更明显。
“霜降”首先要重视保暖,身体局部保暖不当或人体为适应寒冷的刺激而有所增加的新陈代谢等原因,使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病的发病随之增多。关注天气变化,及时增添衣服,尤其是平时肠胃功能差的人,要特别注意自我保养,避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。
其次依然要防秋燥,保持室内湿度,每晚用开水熏蒸口鼻,减少呼吸道疾病的发病率。
“春捂秋冻”,此时的“秋冻”建议上半身比下半身的衣服迟些增添,刺激机体的防御以增强冬季抗寒能力,但老年人及抵抗力较差的人还是应该适时添衣。
“寒从脚下生”,脚部分布着人体脏腑的反射区,离心脏最远,且长时间处于下垂,回心循环较慢,更易受寒邪侵犯,因此从这个节气开始需特别注重足部保暖,穿保暖性好的鞋袜。坚持每晚用热水或找中医配制适合自己的足浴药方泡脚,可有效改善全身的血液循环,提高营养物质的运送效率,有助于睡眠,提高机体免疫力。
霜降是进补的好时节,宜平补不宜峻补,润肺育阴,健脾养胃,调补肝肾。
应季宜食之物有柿子、栗子、百合、蜂蜜、南瓜、淮山药、萝卜、洋葱,芥菜、菠菜、冬瓜、牛奶、鸡蛋、牛羊肉和豆类等。
运动方面可适当加大些强度,但秋冬不宜做消耗性太大的运动。
温馨小贴士:由于环境气温下降,外周血管循环的变化明显,提醒有高血压、心脑血管类疾病的人群,经常监测血压变化,关注心脏的细微症状,及时咨询医生调治,防患于未然。
“霜降”养生茶 汤 粥
一、黄芪枸杞固表茶
【配料】黄芪10g 枸杞6g百合6g 桂圆肉2个
【制法】上四味清水漂洗后用开水冲泡半小时左右依据个人口味调入适量蜂蜜或红糖饮用。
【功效】补气固表 滋肝润肺
【适宜】秋冬季节交替提高免疫力,预防感冒。
二、栗子百合健体汤
【配料】栗子20个 红枣10个百合15g(鲜者加倍)桂圆肉10g 红糖适量
【制法】 栗子去壳取肉洗净,切成小丁;红枣去核洗净,百合、桂圆肉洗净备用。栗子用清水煮至熟透,加入红枣、百合、桂圆,再煮至汤浓出味,加入红糖稍煮片刻即成。
【功效】健脾温胃 补气固金
【适宜】适合暮秋、初冬的所有人群,提高免疫力。
注:栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经。养胃健脾,补肾强筋,活血止血。
三、南瓜百合山药粥
【配料】南瓜200g百合15g(鲜者加倍)红枣10g桂圆肉10g 山药粉10g 小米粳米、红糖适量
【制法】南瓜去皮、瓤切丁,百合冷水浸一夜捞出,红枣去核洗净,桂圆肉洗净,将诸物与小米粳米一块熬粥,待米快熟时放入山药粉,并不时搅拌一下避免粘锅,米熟出锅依据个人口味调入红糖即可食用。
【功效】健脾润肺 补气温胃
【适宜】适合暮秋、初冬的所有人群
注: 红糖是一种未经提纯的糖,入肝、含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养价值比白砂糖高很多。性温,脾。润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。
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