【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
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上一期经过中医分析后，我们为林女士这一类人群提出了健脾生津的调理原则，通过恢复脾脏自身水液代谢功能，从而缓解身体缺水的状况。这一期我们定制一些生活调理指导。
1.八段锦——调理脾胃须单举
中医认为人体五脏六腑上下分布，脏腑间气机循环交流，而脾胃处于中间，起枢纽作用，因此“调理脾胃须单举”这个动作，通过左右交叉的单举，再配合呼吸，起到枢转脾胃运化的作用。以下是具体的功法详解。
（1）预备姿势：自然站立。
（2）两手前伸，掌心朝上，上提至与胸同高。
（3）两手收回至脸前。
（4）两手翻转使左掌心向上，右掌心向下，做阴阳掌动作。
（5）左掌上提至头顶上，成托天姿势，抬头注视左掌；右掌下压成按地姿势。
（6）左手臂伸直，由左外侧慢慢放下，头回正双掌下垂放鬆。
（7）回到预备姿势。重复演练之动作要领，全程依此左右手之顺序反覆各做二轮后即可。
膳食
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笼蒸人参果
组成：
人参果6个，猪肉滑（适量油盐调味）200克。
做法：
1.将人参果洗净，纵切至2/3处（保持部分果皮与果肉相连），挖去果瓤，填入猪肉滑。
2.把人参果入笼蒸熟后取出，用洁净的快刀将其横切成片，即可食用。
专家点评：
提到人参果，大家可能首先想到的是《西游记》里面“闻一闻，就活三百六十岁；吃一个，就活四万七千年”的人形水果。现实中，人参果，学名叫“甜茄”，原产美洲，现盛产于云南，属于茄科的多年生草本植物。成熟时，果皮呈现金黄色并有紫色条纹，清香多汁，腹内无核。中医认为人参果性味甘温，能补脾健胃、生津止渴。最适合这一类“缺”乏对“水”液的运化的人群食用。
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【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生：原嘉民
主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。
擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。
编辑：查冠琳 责编：宋莉萍 (图片源自网络）
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