毕业于北京中医学院中医本科，师从北京“四大名医”之—施今墨先生、祝谌予教授。同年分配到山西省中医研究所任医师、主任医师。现任针灸教研室主任，兼任中国脑穴研究会副理事长。对于针灸、中医内科的理论有较深的造诣和丰富的临床经验。

与茶不同，咖啡属舶来品，当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞，且看中医怎样给咖啡把脉！

咖啡豆取自咖啡树的果实，色红赤属火，入心，气焦苦，并入大肠径。性味辛甘苦涩，炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作用，能通过脑血屏障，治疗表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下作用，能治疗热症或湿症。

从中医的角度看咖啡的15个养生功能：

1、提神醒脑

咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神 经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮层，促进感觉、判断并增强记忆能力。

2、强筋骨、利腰膝

咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。

3、开胃主食

咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠份泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。

4、消脂消积

咖啡因可加速脂肪份解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂紧肤，另外使用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法，有助瘦身减肥。

5、利窍除湿

咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。

6、活血化瘀

咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。

7、熄风止痉

咖啡可加速代谢胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

8、喜悦颜色

适量常饮咖啡会令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、 纾解压力，放松身心。

9、舒肺定喘

咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

10、燥湿除臭

咖啡因内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味。

11、咖啡有解酒的功能

酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，份解成水和二氧化碳而排出体外。

12、一日三杯咖啡可预防胆结石

对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

13、预防电脑族干眼症

报告指出，喝咖啡者患干眼症的机率，明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成份有关(滴眼剂中的嘌呤成份能刺激腺体份泌液体，从而起到保护眼睛的作用)。对于爱喝咖啡的电脑族来说，这当然是一个好消息。

14、止痛

比如一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛，这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，推荐在早上或是中午饮用。

15、抗衰老

色深又具有苦味，是因为咖啡中富含抗氧化的物质。近年来，只要是具有抗氧化功能的食物，都在市场大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物，以及在日本相当流行的茶，之所以被视为健康的食物，就是为它们含有丰富的抗氧化物质，有研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，可以抵抗自由基。

虽然和咖啡有以上这么多好处，但是也有三类人不可以随便饮用，下面请看介绍。

中医告诉你三种人不能喝：

精神不济、熬夜加班，想来杯咖啡提神再战？中医提醒，反而可能愈喝状况愈糟。哪些状况要避免喝咖啡。

1.长期熬夜、压力大

临床上看到不少咖啡成瘾病患，本身因为长期熬夜、作息不正常、压力大造成阴虚体质，此时透过咖啡来提神，效果不但不好，还弄坏身体。尤其中、深焙的咖啡因烘烤时间长，会带燥热。阴虚体质的人长期喝容易上火、口干舌燥、便秘、眼睛酸涩，不但咖啡成瘾，提神效果下降，甚至还看过病人出现秃头症状。

2.容易尿急、如厕频繁

中医的湿热体质之中，肝经湿热以及膀胱经湿热容易有所谓小便短赤，即每次小便量少，颜色深黄，常合并尿频、尿急。此时若再多喝咖啡，可能会让小便更频繁，咖啡温热的性质也不利于治疗热性疾病。

3.胃酸容易逆流

胃阴虚夹湿热体质的人，容易胃酸过多，再喝咖啡反而更刺激，造成不适。咖啡因也会刺激食道下端原本该紧闭的扩约肌，使它比较松弛，也是导致胃食道逆流的原因。

虽然长期喝咖啡不一定会影响体质，若本身已经是阴虚、湿热体质，就要少喝咖啡。

若真的要喝，以他个人经验，浅焙咖啡较中、深焙咖啡好。浅焙咖啡较温润，酸味较重，而酸入肝，有护肝、解肝毒的效果。针对缓解短期的头痛、提振精神，咖啡有一定的功效。但中、深焙的咖啡较偏燥热，容易上火；若味道又偏苦，苦入心，刺激过多可能会心悸、失眠、情绪焦躁。