三高是指高血脂、高血压、高血糖，如果控制不好的话，容易引发一些列的并发症，例如冠心病、中风、糖尿病足等，严重危害身体健康，甚至会威胁生命。因此要注意控制好三高，尤其是血压、血糖，以免导致波动过大。平时要注意做好饮食控制，低脂低胆固醇低糖低盐饮食，多吃富含膳食纤维的食物，例如粗粮、绿叶蔬菜等。
如何有效降三高，三高人群要注意什么？
一日三餐遵循“三低”原则，低糖、低盐、低脂饮食，尤其是三高严重的人，必须忌口。不用特意去吃几样食品，合理的搭配，蔬菜、瓜果、谷物等，避免营养不良。
少吃多餐：进食要适量，吃到七八分饱就可以了，少吃多餐，让食物充分的消化吸收，避免长胖，引起血脂、血压、血糖升高。
多喝水：每天喝7-8杯水，能有效排毒，三高的人建议泡玉清龙须喝比较好，能有效软化血管，稀释血液，清除血液中的油脂和杂质。它含有多种营养成分，有助于弥补老年人因肠胃吸收能力弱导致的营养不良。
良好的生活习惯：早睡早起，不要熬夜。经常熬夜会导致人体免疫力整体下降，内分泌失调等，身体调节系统紊乱，什么病都可能发生，所以要保持规律的作息时间，劳逸结合，提高身体自我调节能力。
戒烟少酒：烟酒对神经刺激作用很强，伤害神经系统和人体各个器官，导致肺、肾、心脏等衰竭，也是各类癌症的诱导因素，三高的人这两样必须远离
稳定情绪：情绪的变化也会引起三高，平时要学会自我排解不好的情绪，不要给自己那么大的精神压力，保持好的精神状态。
三高人群吃什么好？
一、银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
二、芹菜
芹菜，相信很多人都是喜欢吃的。因为芹菜不仅好吃，而且芹菜中还含有很多膳食纤维，可以帮助我们降低血压、血脂以及血糖哦。除此之外，芹菜还含有胡箩卜素以及维生素C哦，营养价值是非常丰富的。
三、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。
四、山药
山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用。同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的。
五、燕麦
能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的。
六、玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
七、山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
八、洋葱
洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
九、香菇
现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。
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