二十四节气中第七个节气:
立夏(2018年5月5日)
夏季的第一个节气
夏
五行属火,在脏应心,主气为暑。“夏之日,天地始交,万物并秀”。随着日照时间渐长,天地间阳气渐旺,养护了整个春季的肝,在立夏之日,顺利地将畅达的阳气交接给主令为夏的“心”。
“心为火脏,烛照万物”,“心”就像人体的太阳一样,普照四肢百骸,随着“心气”渐强,人体的代谢机能也开始旺盛起来,我们也要积极的顺应自然“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律,让免疫力“长”起来,特别是平时体倦乏力、四肢不温的人,更应不失时机的及时调补亏虚的阳气。
饮食
应低盐、低脂、清淡,多维生素为主,夏季养心,红色食物最适当。
1.从阴阳五行来说,红为火,入心,补气补血,多吃些红、紫色的多汁果蔬,如:樱桃、草莓、西瓜、葡萄柚、红苹果、西红柿、胡萝卜等;
2.适当增加优质蛋白和纤维素的摄入,如:鱼虾、瘦肉、奶制品、紫薯、笋、芹菜、小米等;
3.多进食些清理肠道和预防肠炎的食品,如:野菜、苦瓜、大蒜、大葱、洋葱、韭菜、米糊等。
4.适当饮用些酒类饮品,以助阳气。
5.冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阴而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭病菌,预防胃肠道疾病。
穿衣
“立夏”之时,北方既有春天的余寒,又有夏季的炎热。早晚太冷,中午太热,早出晚归的人一定要及时增减衣物,老年人更要防余寒,关节部位要保暖。随着气温日渐回升,血液循环渐畅,高血压者血压开始趋于下降,请咨询医生及时减轻药量。
“春夏养阳,秋冬养阴”
★遵照“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,在夏季早晨6时前,空气中的污染物最不易扩散,是污染的高峰期。此外,日出前,由于没有光合作用,绿色植物周围并没有多少新鲜氧气。太早晨练易患感冒,引发关节疼痛、胃痛等病症。故夏季要伴随旭日晨练,适当增加户外的活动时间,但勿做出汗太过的消耗性运动,汗为心之液,若此时再剧烈运动,容易造成机体缺水,故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液。
午休
★立夏后应养成午休的习惯,利于敛藏心阳。午睡时间因人而异,一般以半小时到1小时为宜,午休时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风,发生疾病。
精神调养
★要重视精神调养,加强对心脏的养护,情绪上勿大悲大喜,保持神清气和,听音乐、跳舞、下棋、钓鱼、养花种草颐养心神。
民间有说法,立夏这天在室内熏艾,有芳香去湿、防疫病的作用,可保整个夏天不受蚊蝇干扰。老祖宗的法子总有那么几分道理,试试又何妨。
"立夏" 养生茶 汤 粥
一、桂圆莲子荷叶茶
【配料】桂圆肉6g 莲子(去心)3g 贡菊2-3朵,荷叶3片 冰糖或蜂蜜适量
【制法】上四味清水漂净,用70°左右的水冲泡,旋紧杯盖候10分钟即可饮用。
【功效】益气醒脾 清肝稳心
【适宜】该茶益心脾,适合“立夏”时节饮用。
注:莲子需去心,因“立夏”心阳柔弱,莲子心苦寒暂不适合本节气食用。
二、参芪灯芯鲫鱼汤
【配料】北沙参6g 正北芪10g 灯芯草1g 鲫鱼300g 生姜三片 花椒少许 料酒适量
【制法】鲫鱼去鳞及内脏洗净,沙参、黄芪、灯芯草洗净备用,锅内放油适量烧热,放入花椒炒出香味后捡出,放入鲫鱼煎至两面微黄,料酒点灭,放入生姜,沙参、黄芪、灯芯草,添水没过诸食材两指,武火烧开,撇去浮沫,换成文火炖半小时左右,依据个人口味放入适量盐及鸡精,撒上香菜出锅。
【功效】益气滋阴 清心除烦
【适宜】本汤甘淡,适合“立夏”食用,平和阴阳,安神除烦,提高免疫力。
三、桂圆莲子养心粥
【配料】桂圆肉10g 莲子(去心)10g 淮山药50g 小米 粳米适量
【制法】桂圆肉、莲子漂净备用,淮山药切块(无淮山药者可选药店里的“淮山药粉”10g代用,粥成前十分钟放入即可),诸物与米一起熬粥食用。
【功效】益气养心 健脾护胃
【适宜】此粥甘甜粘滑,适合“立夏”节气食用,特别适合换季时肠胃功能失调者。
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