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除了防晒,还有秘密武器可以抵御夏日紫外线哦!不怕被晒黑、延缓衰老、有助瘦身!

夏天减肥难还容易晒黑?

除了健康运动和涂防晒之外,

其实可以吃一些美白养颜的食物,

让你由内而外白得透亮,

还能瘦身苗条整个夏天!


西红柿的功效

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西红柿是夏天减肥的首选,5个西红柿的热量才相当于一碗米饭!同时还兼具美白、抗衰、护心、降压等功效,让你越吃越年轻!


/减肥瘦身/

西红柿热量非常低,同时还能抑制脂肪细胞增多,具有非常不错的瘦身功效。


/美白抗衰老/

西红柿富含维生素C,具有美白抗衰老的功效。多吃西红柿,有助于让肌肤变得红润有光泽,年轻有活力!


/防晒/

西红柿是最好的“防晒霜”,含有丰富的抗氧化剂,可以有效维护皮肤健康。


/治疗牙龈出血/

西红柿中含有丰富的维生素,可以防治牙龈出血口腔溃疡。将西红柿汁含在口中,每次含数分钟,一日多次,效果显著。


/清理血管/

西红柿的维生素含量是苹果、梨的24倍,可有效促进体内垃圾的代谢,预防血栓的形成,是难得的血管“保健大师”。


/降低血压/

西红柿中的矿物质以钾的含量最丰富,有助于排出血液中的盐分,起到降低血压的功能。


/健胃消食/

西红柿可以促进胃酸分泌,增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻的人,在饭后进食西红柿是个相当不错的选择。


/预防中暑/

西红柿还是夏季的解暑“神器”。西红柿性属偏冷,能够很好地吸收残留体内的多余热量,预防中暑。



/抗炎/

西红柿中含有番茄碱,可以加速人体内血液的新陈代谢,具有抗炎作用。


食用禁忌

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/不宜超量/

西红柿是性属偏冷的食物,要控制好食用的量,吃太多容易胀气,腹泻。

 


/肠胃不好者/

比如急性肠炎、菌痢以及溃疡活动期病人,要特别留意,防止食用过量。


/空腹时不宜食用/

空腹时,番茄与胃酸发作反响,凝结成不溶解的块状物,容易惹起胃肠胀满、疼痛等不适症状。


/未成熟的番茄

不宜食用/

青番茄中含有龙葵素,是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。

食用未成熟的番茄,轻则口腔感到涩味,重时还会有出现腹泻、呕吐等

中毒现象。


怎样挑选西红柿

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/看颜色/

催熟的西红柿整个果实均为红色,果蒂部很少看到绿色。自然成熟的西红柿果蒂为绿色,且有小裂纹。


/看形状/

催熟的西红柿,形状像桃子,一般是尖顶的。而自然成熟的西红柿顶,是凹进去的,这样的西红柿更安全。


/看内在/

将西红柿切开后,催熟的西红柿,往往无籽或籽呈绿色,少汁;自然成熟的西红柿籽呈黄色,果肉红色,而且多汁。


/尝口感/

催熟的西红柿食而无味,口感发涩;自然成熟的吃起来是“沙”的,酸甜适中。


美味食谱

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/西红柿芝士披萨饼/

 

西红柿6个/披萨面团900克


甘牛至2茶匙/干百里香1茶匙


切丝马苏里拉奶酪50克


新鲜马苏里拉奶酪255克


粗盐/橄榄油/罗勒叶/红辣椒片/大蒜



1

在和好的面团上分别添加半杯橄榄油,2茶匙甘牛至,1茶匙干百里香,1茶匙红辣椒片,适量粗盐。

2

添加50克切丝马苏里拉奶酪,新鲜马苏里拉奶酪255克。

3

加入半切的西红柿若干,罗勒叶适量,橄榄油适量,粗盐适量。

4

将加好食材的面团包裹成条。

5

将裹好的长条切成小段。

6

放入锅中,烙上40分钟,温度保持200℃。



/西红柿浓汤/


西红柿2个/洋葱1个


鸡肉汤料400毫升/黄油2汤匙


面粉2汤匙/盐1茶匙/白糖2茶匙



1

将西红柿洗净,切碎备用,洋葱切碎备用。

2

将西红柿碎、洋葱放入锅中,加入400毫升鸡肉汤料。

3

中火熬制20分钟倒出西红柿汤料,捣碎备用。

4

将2汤匙黄油,2汤匙面粉放入锅中熬制,再将西红柿汤料倒入,搅拌均匀继续熬制,加入1茶匙盐,2茶匙白糖拌匀即可。



/西红柿烧豆腐/

豆腐


西红柿


豌豆



1

将西红柿洗净,去皮。记得在沸水中浸泡一小会儿,这样更容易去皮哦。

2

将去皮的西红柿切丁,将豆腐切方块备用。

3

小火起锅,将豆腐煎至金黄盛出。

4

热锅起油,将西红柿丁倒入锅中小火烹制。

5

将豌豆加入锅中烹制。

6

加入豆腐煮沸。

7

加入适量的热水、盐,转小火焖制5分钟收汁即可。

来源:一路风景一路歌

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