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萝卜还能这么吃?!

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Traditional Chinese medicine 

天始人成

心秉玉楸


玄参

功效


玄参,为玄参科草本植物,可达1米余。支根数条,纺锤形或胡萝卜状膨大,粗可达3厘米以上。生于海拔1700米以下的竹林、溪旁、丛林及高草丛中。

玄参




玄参萝卜清咽汤

Xuanshen Luobo Qingyantang





玄参萝卜清咽汤具有化痰清热、滋阴降火的功效。对食积腹胀,咳痰失音,消渴等症有食疗作用。

(向上滑动查看做法)








药材&食材


萝卜

300g

玄参

15g

蜂蜜

30g

黄酒

20ml


烹饪ing

Step|1

准备好药材&食材。

Step|2

用黄酒浸泡玄参30分钟。

Step|3

萝卜切片备用。

Step|4

按2层萝卜,1层玄参的次序放入碗中。

Step|5

每层玄参上淋上黄酒、蜂蜜

Step|6

用温水融化剩余蜂蜜,倒入碗中,上屉蒸90分钟。

Step|ending

滋阴降火的玄参萝卜清咽汤就做好了。

















谢谢阅读

The End





养生馆







山西省中医院中药养生馆是省级医疗机构中,首家开设的以弘扬中医药文化为特色的综合性中药养生馆。

养生馆集饮片、名贵药材、膏方药茶文化、中医药科普为一体,以“精制道地药材”“中药养生文化”为特点,依托山西省中医院中医药特色优势,满足群众养生保健、康复治疗需求。


配制了益气防感膏、强壮脾胃膏、补肾健脑膏等系列膏方及协定方,满足养生保健人群的需求,充分发挥了中医药在康复、保健养生、治未病中的特色优势。

Traditional 

Chinese medicine 


互动话题

萝卜还能怎样吃?

· END ·

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山西省中医院

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