在过去的几天里，我们在讲述了新鲜人参的特点以及康美新鲜人参的优势后，为大家介绍了新鲜人参的功效、吃法、做法、存法、洗法以及它的宜忌人群，并剖析了常见的服用误区，可以说是系列化的将鲜参呈现在大家的眼前。
在这之后，我们又详细的为大家介绍了新鲜人参常见吃法中的煲汤、泡酒、泡茶，喜欢人参汤、人参酒、人参茶的朋友，不妨试试里面的方法，相信总有一款是您喜欢的。
如今，正值新鲜人参上市的季节，要想吃这鲜嫩美味的人参，还有别的方法吗？别急，小编这就为您奉上......
做膏方
【食材】：人参60g，桃仁200g，白芷100g，蜂蜜300g。
【做法】：将人参、桃仁、白芷放入砂锅内，加水500ml，煎取药汁200ml，倒出药汁，再重复2次，共得600ml药汁；
将600毫升药汁加热浓缩到300~400ml后，加入蜂蜜煮沸，停火；
冷却后装入玻璃或者陶瓷容器中备用。
【功效】：益气活血，美容养颜，抗皱美白，乌须发。适用于脸部皱纹、面容憔悴、头发干枯花白者。
【用法】：每日早晚各一次，每次2汤匙，温水冲服
做饭
人参做饭吃，恐怕很多人的第一个想法是“苦”，第二个想法则是“家里没矿”。
然而，就有人做了道好吃又滋补的人参八宝饭，色香味俱全，营养丰富，简直是吃货界的福音。
下面我们就从下图来了解下它的做法：
看了这人参八宝饭的做法，有木有想马上自己动手做呢？不急，小编再给您推荐一款人参营养饭。
【食材】：大米3杯，新鲜人参一支，大枣5粒，栗子4粒， 红豆5大匙，黑豆3匙，水3杯。
【做法】：新鲜人参洗净后按适度切块，大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。
大枣去籽后切丝，栗子切厚块，红豆和黑豆泡水待软。
红豆煮开后用比较适宜，往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。
【功效】：常食可延缓衰老，扶虚固正，增强抵抗力。
做粥
很多人爱喝粥，尤其是脾胃不好的人，喝粥能起到很好的保养脾胃的作用，新鲜人参作为滋补养生要药，又怎能在做粥界没有一席之地呢？接下来小编就为大家介绍几款人参药膳粥。
【材料】：鲜人参10g，大枣3颗、银耳3g，枸杞10g，大米50g。
【做法】：银耳温水发泡1小时后撕碎备用，鲜人参洗净切丝，大枣、大米洗净；
鲜人参、银耳、大枣，大米煮粥，粥熟后停火再加枸杞；
根据个人口味加糖或食盐。
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【功效】：补气养血，嫩肤养颜，适用于气血两虚，颜面苍老、皮肤干燥粗糙者
【用法】：不拘时食用，以上鲜人参为一人一天的用量。
【食材】：新鲜人参1支，去芯莲子10粒，冰糖适量，大米1杯（约100克）。
【做法】：新鲜人参洗净，切片。
将新鲜人参、莲子，大米放入锅内加入适量纯净水。
大火烧开，小火煮至莲子，大米绵软，加入冰糖。
每晚一次，连服一周（6-7天），睡眠可明显改善。
【功效】：
鲜人参营养丰富，药性平和，健脾补肾，安神益智。老年人经常食用可有效缓解腰膝酸软，夜尿频多，食欲不振。
【食材】：鲜参10g 、麦冬10g、五味子10g、粳米适量
【做法】：将人参清洗浸泡后，切成薄片；麦冬拍扁，去内部梗后洗净；五味子清洗，去除杂质；粳米淘洗干净；
将粳米、人参、五味子、麦冬放入适当大小的砂锅内；
加入适量清水用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥稠米烂时，加入白砂糖搅匀即可。
【功效】：补血补气、生津止渴之功效，适于心气不足型冠心病患者食用，同时可改善脾胃虚弱，不思饮食之症。
看了这么多，是不是觉得新鲜人参很神奇呢？居然有这么多且丰富的食方和变化。
其实这也就是新鲜人参的一大特点：药食同源、食方众多，适合多类人群食用，是养生滋补不可少的佳品。
马上中秋、国庆到了，不妨送上一品新鲜人参，给您的亲朋好友送上健康，送上美食，礼袋、礼篮装还有面子。
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