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【三秦济生堂】新鲜人参还能这样吃~

在过去的几天里,我们在讲述了新鲜人参的特点以及康美新鲜人参的优势后,为大家介绍了新鲜人参的功效、吃法、做法、存法、洗法以及它的宜忌人群,并剖析了常见的服用误区,可以说是系列化的将鲜参呈现在大家的眼前。



在这之后,我们又详细的为大家介绍了新鲜人参常见吃法中的煲汤、泡酒、泡茶,喜欢人参汤、人参酒、人参茶的朋友,不妨试试里面的方法,相信总有一款是您喜欢的。

 

如今,正值新鲜人参上市的季节,要想吃这鲜嫩美味的人参,还有别的方法吗?别急,小编这就为您奉上......

 

做膏方



01

人参养颜膏


【食材】:人参60g,桃仁200g,白芷100g,蜂蜜300g。

 

【做法】:将人参、桃仁、白芷放入砂锅内,加水500ml,煎取药汁200ml,倒出药汁,再重复2次,共得600ml药汁;

将600毫升药汁加热浓缩到300~400ml后,加入蜂蜜煮沸,停火;

冷却后装入玻璃或者陶瓷容器中备用。


【功效】:益气活血,美容养颜,抗皱美白,乌须发。适用于脸部皱纹、面容憔悴、头发干枯花白者。

 

【用法】:每日早晚各一次,每次2汤匙,温水冲服


做饭


 

人参做饭吃,恐怕很多人的第一个想法是“苦”,第二个想法则是“家里没矿”。

 

然而,就有人做了道好吃又滋补的人参八宝饭,色香味俱全,营养丰富,简直是吃货界的福音。



02

人参八宝饭


下面我们就从下图来了解下它的做法:



看了这人参八宝饭的做法,有木有想马上自己动手做呢?不急,小编再给您推荐一款人参营养饭



03

人参营养饭


【食材】:大米3杯,新鲜人参一支,大枣5粒,栗子4粒, 红豆5大匙,黑豆3匙,水3杯。

 

【做法】:新鲜人参洗净后按适度切块,大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。

大枣去籽后切丝,栗子切厚块,红豆和黑豆泡水待软。

红豆煮开后用比较适宜,往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。

 

【功效】:常食可延缓衰老,扶虚固正,增强抵抗力。

 

做粥



很多人爱喝粥,尤其是脾胃不好的人,喝粥能起到很好的保养脾胃的作用,新鲜人参作为滋补养生要药,又怎能在做粥界没有一席之地呢?接下来小编就为大家介绍几款人参药膳粥。



04

新鲜人参银耳粥


【材料】:鲜人参10g,大枣3颗、银耳3g,枸杞10g,大米50g。

 

【做法】:银耳温水发泡1小时后撕碎备用,鲜人参洗净切丝,大枣、大米洗净;

鲜人参、银耳、大枣,大米煮粥,粥熟后停火再加枸杞;

根据个人口味加糖或食盐。

·

【功效】:补气养血,嫩肤养颜,适用于气血两虚,颜面苍老、皮肤干燥粗糙者

 

【用法】:不拘时食用,以上鲜人参为一人一天的用量。



05


新鲜人参莲子粥


【食材】:新鲜人参1支,去芯莲子10粒,冰糖适量,大米1杯(约100克)。

 

【做法】:新鲜人参洗净,切片。

将新鲜人参、莲子,大米放入锅内加入适量纯净水。

大火烧开,小火煮至莲子,大米绵软,加入冰糖。

每晚一次,连服一周(6-7天),睡眠可明显改善。

 

【功效】:

鲜人参营养丰富,药性平和,健脾补肾,安神益智。老年人经常食用可有效缓解腰膝酸软,夜尿频多,食欲不振。

 


06

新鲜人参麦冬粥


【食材】:鲜参10g 、麦冬10g、五味子10g、粳米适量

 

【做法】:将人参清洗浸泡后,切成薄片;麦冬拍扁,去内部梗后洗净;五味子清洗,去除杂质;粳米淘洗干净;

将粳米、人参、五味子、麦冬放入适当大小的砂锅内;

加入适量清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥稠米烂时,加入白砂糖搅匀即可。

 

【功效】:补血补气、生津止渴之功效,适于心气不足型冠心病患者食用,同时可改善脾胃虚弱,不思饮食之症。


看了这么多,是不是觉得新鲜人参很神奇呢?居然有这么多且丰富的食方和变化。


其实这也就是新鲜人参的一大特点:药食同源、食方众多,适合多类人群食用,是养生滋补不可少的佳品。


马上中秋、国庆到了,不妨送上一品新鲜人参,给您的亲朋好友送上健康,送上美食,礼袋、礼篮装还有面子。



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