立冬节气与健康保健

　   在饮食习俗方面，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬为什么要吃饺子？因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。而在我国南方，人们则爱在这天吃些鸡、鸭、鱼肉。

　　冬令进补是数千年的习俗，立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。每逢这天，人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样，到了寒冷的冬天才能抵御严寒的侵袭。立冬养生要注意一个“藏”字，达到敛阴护阳、养精蓄锐的目的。冬季需要“先天之本”——肾脏来保证生命话动的正常运转，此节气必须防寒养肾。古人认为天转寒冷，要补充身体营春，食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其他肉类做成的补品。

　　《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”这段文字精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法，并根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则。它告诉我们，冬天是天寒地坼、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。在精神调养上要做到“……使志若伏若匿，若有私意，若以有得”，力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内的阳气得以潜藏。起居调养强调了“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气”。因此，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。而衣着过少过薄、室温过低，即易感冒又耗阳气。反之，农着过多过厚、室温过高，则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。中医认为：“寒为阴邪，常伤阳气。”人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明与温暖，失去她万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。

        立冬”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，营养也应以增加热能为主。

       首先，穿衣要讲“衣服气候”，指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32度~33度，这种理想的“衣服气候”，可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。其次，要注双脚的保暖。由于脚离心脏最远，血液供应少且慢，因此脚的皮温最低。中医认为，足部受寒，势必影响内脏。其三，冬季定时开窗换气，有利于身体健康。其四，蒙头睡觉不可取。冬天蒙头睡觉极易造成缺氧而致胸闷气短。其五，夜间忌憋尿。由于冬夜较长，长时间憋尿，会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。

       冬季泡脚是很好的养生之道。第一，促进血液循环。脚自古就有人体的第二心脏之说。从养生理论看，脚离人体的心脏最远，而负担最重，因此，这个地方最容易导致血液循环不好，医学典籍记载：“人之有脚，犹似树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰。”尤其是对那些经常感觉手脚冰凉的人，泡脚是一个极好的方法。第二，刺激足部的穴位、反射区和经络。很多人都做过足疗，按摩师点压我们的脚时，我们会感觉痛疼、酸胀，这种情况基本上可以说明我们相应的反射区脏腑有问题。所以，当我们做完足底按摩后，会感觉浑身轻松。同时，人体脚上有6条主要的经络，包括三条阳经(膀胱经、胃经、胆经)的终止点，和三条阴经(脾经、肝经、肾经)的起始点 ,都在脚上，因此，泡脚也等于刺激了这六条最主要的经络。第三，对很多疾病的治疗有很好的辅助作用。人们常说一句话：“富人吃补药，穷人泡泡脚。”可见泡脚的作用很大。尤其是现代社会，空调大量使用，再加上人们普遍爱吃凉的食物，所以体内多寒湿，通过泡脚，可以加速体内排寒。