黄瓜籽是葫芦科植物黄瓜的种子。黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方。以前家里养的小鸡如果腿折断了,老人会采用老黄瓜籽喂小鸡的接骨方法,几天后,腿骨就长好了。
经现代药理研究证明,黄瓜籽的主要成分为:多种游离氨基酸(其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效)和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素及其它对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。每公斤黄瓜籽含有898.6毫克的钙。每百克黄瓜籽粉含0.72克磷。可以说,黄瓜籽是目前已知的最佳的纯天然补钙剂,对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。但是,有很多患者并不会合理的使用黄瓜籽,没有充分发挥黄瓜籽的有益作用,甚至事与愿违,对身体造成了不良的影响。
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