点一下上边灰字关心「山西省中医院」俗语说：荷莲全身宝，秋藕最补人。秋天，气温向来是较为干躁的，因此大家很说道“燥则润之”之理，提议秋天要侧重多吃某些养阴清热、止咳解渴的食品类，连藕具备收拢毛细血管的作用，多吃有利于润肺益气养血，是秋天最好保健品。“秋吃连藕益处多”降糖降血脂益肠胃藕含有膳食纤维素，发热量却不高，因此能操纵休重，有利于减少血糖值和碳水化合物水准，推动胃肠功能。延缓衰老补维C藕的糖份不会很高，但带有较高的维他命C，针对肝脏疾病、严重便秘、尿毒症等病人都非常有利。藕还含有多酚类化学物质，能够增强免疫力，减轻衰退系统进程。减躁缓解压力藕中含有B群维他命（非常是维他命B6）。填补B族维他命有利降低心烦，缓解头痛和缓解工作压力，从而改进情绪。补血补气益神促进消化鲜藕带有丰富多彩的铜、铁、钾、锌、镁和锰等营养元素。在块茎类食材中，连藕含铜量较高，因而贫血者最适合吃藕。藕中的多种多样营养元素有利血细胞的造成，维持全身肌肉和神经系统一切正常工作中。另一个，这种营养元素也有助代谢胃蛋白酶，改进消化吸收。平稳心跳降血脂藕中钠钾之比1∶5，钠少钾多有利调整心率和心跳，有利心血管及满身身心健康。填补维K防流血藕中带有丰富多彩的维他命K，具备止血方法功效。鲜藕打汁喝下，有利于避免流血。化痰镇咳防哮喘病鲜藕汁也能用来治疗咳嗽、哮喘病和肺部感染等呼吸道疾病。热连藕茶具备镇咳化痰的作用。“秋藕如何吃？”茄汁藕片原材料：连藕1个，番茄1个，糖2勺，盐适量，番茄沙司2勺，大葱5根，味精适当。作法：1. 连藕去皮横切面泡在水里避免空气氧化；2.番茄切小丁；3. 热锅入少量油，油5成热后放进姜蒜炒出香味，再倒进番茄丁煸炒；4. 出汤后添加番茄沙司和1少糖炒匀；5. 炒好的番茄沙司汁放到一面；6. 热锅入油5成热，放进姜蒜超香；7. 倒进藕片煸炒；8. 藕片快速后倒进炒好的西红柿酱料煸炒，加少量盐和味精就能。桂花糯米藕原材料：连藕1个，椰子的适当，干桂花一把，老冰糖100克作法：1. 将椰子的清洗，沥干水分预留。2. 将藕清洗，在近藕节处切下来一块做外盖。3. 将藕孔清洗整洁。4. 将椰子的塞进藕孔中5. 放满米后，将割下的外盖放入原来地方，用木签深层次固定不动。6. 将藕放进锅中，放水未过藕，大火烤开后，改文火煮30分鐘。放进老冰糖、干桂花，文火，煮2个钟头就能。煮好的藕切开，就能服用。或是，将切好的糯米藕用食油略微煎黄，双面必须煎，吃时再撒上些白砂糖。醋溜藕片原材料：连藕1个，圆葱一块，大葱2根，醋2大勺，糖一整勺，盐适量作法：1. 藕切开，圆葱切丁，葱切段儿预留。2. 热锅入油，圆葱爆香再放藕片煸炒。3. 加白酒和白砂糖。4. 出锅前面葱段和盐粒就能。“怎样挑选藕”1.色调淡黄沒有臭味的身心健康藕的表皮色调为微淡黄色，释放出浅浅的土壤味。假如表皮色调过度泛白，很将会是历经有机化学解决的，尽量不要选购。2.两侧被藕节封死的那样的藕的藕眼里不容易有污泥等残渣，较为好清理。3.挑选藕节粗且短的藕节的数量不容易危害藕的口味，选择时尽可能挑选较粗较短的藕节，那样的藕成熟情况不错。4.连藕要外观设计圆润的不必挑选外观凸凹不详细的连藕。照片：摄图网侵删请联络手机微信gjx515702136秋吃连藕好时节，秋藕的这种益处您了解吗？
