龙眼肉：心脾之要药，功与人参并奏！

龙眼肉的功效与作用

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龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。

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龙眼肉性温，有开胃益脾、养血安神、补虚长智。还有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

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龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，能降脂护心、增加冠状动脉血流量，有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质的作用。

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研究发现，龙眼肉对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

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龙眼肉可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

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龙眼肉除含丰富胡蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，因此对于贫血患者可以多吃龙眼肉。

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龙眼肉有抗应激作用 ，龙眼肉提取液对促进生长发育、增强体质有益，具有明显的抗应激作用。

特别提示

一般人群均可食用龙眼肉，特别适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。而因龙眼肉性温，有上火发炎症状的人不宜食用，另外孕妇不宜过多食用。

桂圆：第一补脑的灵丹

《易经》中第一补脑的灵丹就是龙眼，每当疲劳、熬夜、用脑过度时，可以立即煮一碗桂圆水喝，或者剥20-30颗干桂圆吃，这样脑子立即就能恢复清醒。

吃桂圆

根除头晕、头胀、头痛

桂圆是根除头晕、头胀、头痛的好方法。准备一斤干桂圆，取30颗，剥去外壳，把桂圆肉（带核的）加水煮，水开后继续煮20分钟，然后把桂圆水倒出，放温后喝下，喝完后会感到神清气爽。

吃桂圆

治长期失眠、高度近视，提高智力

桂圆还有补心养脾的作用，可以有效的治疗失眠。用桂圆肉、桂圆核、枸杞一起煮汤喝，坚持服用可有效治疗近视。建议有近视眼的朋友不妨经常喝这种汤，对眼睛有较好的保健效果。

桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材，一些常见的桂圆补益的方法，大家都了解了，就不多说了。今天呢，小御告诉你，桂圆加上这些，更胜补药哦！

有虚火时：龙眼干+盐，用水炖半小时，无痰、咳嗽者适用。

无虚火时：龙眼干+盐，用热水沖泡15分钟左右即可，帮助睡眠。

咳嗽有痰：枸杞+红枣+龙眼干，一起炖半小时，止咳化痰。

气血不足时：莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干，一起炖半小时，补气。

气虚时：龙眼干+人参须，沖泡20分钟，补气、退虚火。

 静坐常思己过，闲谈不论人非。 

                                       一  证严法师《静思语》

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