既营养又丰富的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。主食要粗细搭配,种类丰富,为脑组织供能,并且含有丰富的蛋白质,如蛋、奶、豆类,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质,还要有一定量的蔬菜水果,以提供维生素和矿物质。
☑ 星期一:红枣小米粥、小笼包、拌金针菇、香蕉
☑ 星期二:牛奶、茶鸡蛋、豆沙包、拌莴笋条、橙子
☑ 星期三:五谷豆浆、烧饼、酱牛肉、拌黄瓜、苹果
☑ 星期四:燕麦粥、鸡蛋饼、胡萝卜丝、桔子
☑ 星期五:菜肉馄饨,花卷、拌豆芽粉丝、奇异果
☑ 星期六:豆腐脑、五香鹌鹑蛋、 拌海带、火龙果
☑ 星期日:肉末蒸蛋羹、玉米蒸糕、拌菠菜、芒果
来源:河北医科大学第一医院
编辑:姚海雷
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