药最网
首页

【周末靓汤】扁豆淮山瘦肉汤


淮山40克

白扁豆60克

猪腱肉400克

瑶柱碎10粒

陈皮2克

姜3片



淮山有健强脾胃、补益肺气、滋肾固精的功效;扁豆有调脾暖胃,除湿止泻的作用;而猪瘦肉有补肌润燥的功用。合而为汤,共奏清暑、健脾、祛湿、养胃、益肺、润燥的功效,且男女老少皆宜。




做法

  1. 扁豆洗净用清水浸泡3小时,淮山单独浸泡;

  2. 猪腱肉洗净切块焯水;瑶柱、陈皮洗净备用;

  3. 全部材料与生姜一起放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量);

  4. 大火煲至水开后转小火煲3个小时即可;

  5. 进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。


订阅方法

1、点击文章标题下医院名称,一键关注;

2、搜索微信公众号WuYi3509898,或者搜索江门市五邑中医院名称关注;

3、直接扫描二维码;

4、长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。


长按指纹 > 识别图中二维码 > 添加关注


医院地址

江门市华园东路30号

咨询预约

客服热线:0750-3685151(上班时间)

医院总机:0750-3509898 转各科

预约电话:0750-3685151、12580或114

网上预约:http://www.51ht.com

江门市五邑中医院官方网站

更多健康资讯请登陆:http://www.51ht.com

公共交通

7路车、20路车、32路车、43路车、52路车、113路车

相关话题

相关话题

}