导读：
今年7月22日是24节气中的第12个节气——大暑。大暑15日的三候为：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”大暑是一年之中最为炎热的时期，正是“万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融”。
大暑防暑亦防寒
作者/王茂泓
今年7月22日是24节气中的第12个节气——大暑。大暑15日的三候为：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”大暑是一年之中最为炎热的时期，正是“万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融”。
从五运六气看，今年的大暑日，正值“四之气”，主气太阴湿土，客气太阳寒水。水土气化，寒雨降下，故天气炎热稍减，相当于秋季早至，但炎暑未退，故气候时凉时热，雨水时降。暑热虽缓解，然汗出未透，易蓄积湿气，导致腹满、身重等脾虚湿盛的问题。若再贪凉饮冷，易埋下寒湿伤阳的病根。故今年大暑养生尤须重视。
1、汗需出透，食不贪凉
自然界任何一种气候都有养生大用，故大暑养生的根本绝非单纯防暑，而是借助暑热之气温养阳气，疏通经络，排除陈寒痼疾，为秋收及冬藏打下基础。
大暑亦值中伏之日，太阳直照地面的热，蓄积至极，亦是暑气入地的前驱。而此太阳之热，为自然界阳气之源，亦为万物生命之本。故此节气应晚睡早起，以利用白天庭院、房屋及树荫下的地热来蓄养阳气。方法有三：①在清晨或傍晚选择庭院或公园进行形缓的锻炼，如太极拳、八卦内功、八段锦等；②在自然条件下午休，忌用空调电扇；③在房中或树荫下安坐，任其小汗出而透，是为天然养阳。此时养阳不宜太过也不可不及。太过则中暑，不及则伤寒，均应避免。
大暑时节饮食宜清淡，以健脾养胃，益气清暑祛湿为原则，宜食苦瓜、南瓜、绿豆、黄瓜、紫菜、番茄、赤小豆、薏仁等物，并适当食用姜、醋，多食杂粮，瓜果适可而止，尤要避免纳凉过度，贪凉饮冷，否则因脏腑空虚，腠理疏松，易造成腹痛、腹泻等寒湿证或身重、恶寒、发热等阴暑证。
因今年大暑秋气早至，顺应此节气的解暑佳品当属乌梅。乌梅是药食两用的常见果品，酸甜可口，功善收敛，上能敛肺气，下可涩大肠，入胃又能开胃、生津、止渴，最为应季。
酸梅汤，是一款老少皆宜的大暑养生佳品。
配料：乌梅、山楂、甘草、冰糖为主，可适当加些陈皮、桂花同煮。
功效：健脾开胃、消食化滞、理气化痰及防暑提神。
加减：体寒或脾虚之人也可用乌梅与生姜熬成梅姜茶，有驱寒、健脾、止泻、防暑之功。
西瓜堪称“盛夏之王”，是一种自然界自动调节的防暑佳品。
西瓜瓤特点：味甘多汁，清爽解渴。
温馨提醒：西瓜并非时时皆宜，暑热盛时西瓜自然成熟而甜，表明此时适宜食用；若暑热不盛，西瓜很难成熟或长不甜，就不应食用，否则伤脾助湿。故有“北人禀厚，食之犹惯，南人禀薄，多食易致霍乱”之说。但此指西瓜嚢，西瓜皮当属例外。
西瓜皮：中医称之为“西瓜翠衣”。
功效：清热解暑、泻火除烦、降压。
食用方法：口疮用西瓜皮烧研噙之，或加冰片用蜂蜜调涂患处有良效；食瓜过多成病，用瓜皮煎汤亦可解之。
流水浴亦为防暑静心之宝。可在林间小溪，或山泉流淌之处，端坐岸边，伸足而沐，或热或凉，随人而异，体寒选阳光下热水，燥热择林荫间凉汤，思绪随水而留，身心烦热顿消。
大暑时节，阳气盛于外，阴寒生于内，不仅易发生身体的中暑，更易出现“心理中暑”：
症状：易动肝火，心烦意乱、焦躁不安或无精打采。
调节方法：①琴、棋、书、画，以使心平气和。
②“心理纳凉法”：观想自己处于冰雪之中，或草原之上，白雪皑皑，或凉风摇曳，可消心灵之“暑”。
大暑重在养心，此时宜以水德养之，水德的特点：一为沉稳安静，滋润柔和；二为聪明睿智，宁静致远；三为谦虚调和，随顺万缘。水德的核心为“智”，善辨是非，善认不是，善处低下之位，如此“无为”，自然心如止水，安度盛夏。
防暑祛湿饮：
配料：乌梅3枚，薄荷3克（后下），绿豆30克，赤小豆20克，西瓜皮50克；煎汤，凉后代茶饮。
功效：清暑祛湿、收敛生津。
适宜：日常防暑。
薏仁荷叶粥：
配料：薏仁、白扁豆、粳米、荷叶，煮粥食用。
功效：清暑利湿，健脾养胃。
适宜：暑湿偏重，脾胃虚弱者。
（本文编辑：张颖微）
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