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小小薏苡仁,祛湿、减肥美容神通大




薏苡仁有哪些营养功效?


❀薏苡仁,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。


❀薏苡仁,又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻、消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皮肤粗糙等都有良好疗效。


❀薏苡仁,含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的接收率变差,进而减低血脂。


❀薏苡仁,具有减肥功效,薏苡仁最著名的就是排水,也就是减肥作用。





薏苡仁食用方法推荐


营养丰富的薏苡仁,可以做减肥的替代食物,是健康减肥的正确选择。下面,给大家介绍几种粥羹食材的黄金搭档做法,教你配出高营养。方法很简单,大家快来试试吧!



红豆薏苡仁粥


材料:红豆、薏苡仁、水、冰糖。


做法:准备同等分量的红豆和薏仁,红豆泡两至三个小时,薏仁泡一个小时;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水等红豆煮开花后,放入薏仁,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。


功效: 有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。




薏仁莲子百合粥


材料: 薏仁50g、大米100g、莲子50g、干百合50g、蜂蜜适量。


做法:薏仁泡发一晚,干百合泡发,大米浸泡,莲子洗净;锅中加入适量水、薏仁、大米;水开后加入莲子和百合,大火烧开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。 


功效:薏仁可以抑制骨骼肌的收缩,身体常觉疲倦和没力气的人,可以试着多吃。而莲子百合甘凉清润,防癌抗癌,还有宁心安神的作用,在中医上用于深思恍惚,失眠多梦。


爱美而又注重身心健康的MM一定不要错过薏仁莲子百合这个绝佳的组合!





木瓜银耳薏仁羹


材料:木瓜100g、薏仁50g、银耳5g。


做法:薏仁用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏仁和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏仁、银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。


功效:木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳中的膳食纤维可助肠胃蠕动,减少脂肪的吸收。



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